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d'expliquer l'action tryptique reconnue dans la pepsine par la prsence 

 dans cette dernire d'un autre ferment qu'il nomme pseudo-pepsine. Cette 

 opinion restant dmontrer, il convient dsormais de n'user des termes 

 peptique et tryptique qu'avec une certaine rserve. - - Les ferments vg- 

 taux sont intermdiaires entre la pepsine et la trypsine au point de vue de 

 leurs exigences vis--vis de l'acidit ou de l'alcalinit du milieu. V. donne la 

 classification provisoire suivante, base sur L'intensit de la raction de la 

 tryptophane : 



I. Ferments actifs en milieu acide : 



1" Actifs uniquement en milieu acide : a) plus actif avec HC1 : Pepsine; - 

 ) galement actif avec HC1 et les acides organiques : Npenthine. 



2" Plus actifs en milieu acide qu'en milieu alcalin : a) galement actifs 

 avec HC1 ou les acides organiques : Bromline, Coco; h) plus actifs avec 

 les acides organiques : Papane, Cradine, Peptase d'orge. 



II. Ferments actifs en milieu neutre ou acide : 

 Ferment de la levure. 



III. Ferments actifs en milieu neutre ou alcalin : 



a) Actifs galement dans l'un ou l'autre milieu : ferments du haricot .(?), 

 des bactries de la putrfaciion ; -- b) plus actif en milieu alcalin : Tryp- 

 sine. 



V. montre que l'acide cyanhydrique, qui est un produit extrmement 

 frquent de l'anabolisme des matires azotes cliez les plantes, joue un rle 

 important en facilitant la protolyse dans certains cas. R. Maire. 



Organes de scrtion. 



Porta (A.). Recherches sur l'appareil de scrtion et sur la scrtion de 

 la Coccinella 7- punctata L. Il s'agit de la scrtion dfensive mise par 

 les Coccinelles et quelques autres Coloptres (Meloe, Timarcha). Tandis 

 que les uns ont considr le liquide mis comme un vritable produit de s- 

 crtion, ce liquide n'est autre que du sang pour plusieurs. P. tudie chez la 

 Coccinelle les caractres physico-chimiques et microscopiques du liquide. Il est 

 jaune orang, de raction acide, donne la raction de Pettenkofer caractris- 

 tique des acides biliaires. A l'analyse spectroscopique on obtient les raies 

 d'absorption des pigments biliaires. L'examen microscopique montre des gout- 

 telettes et des corps granuleux de forme trs variable. P. a valu la quan- 

 tit moyenne de liquide scrt par l'animal. Il en a aussi recherch l'action 

 physiologique, sur les Vertbrs sang chaud et sang froid chez lesquels le 

 liquide dtermine des accidents convulsifs ou des paralysies, paraissant agir 

 surtout sur le cerveau; l'action sur les autres Insectes est nulle. Ce liquide est 

 le produit de scrtion de glandes folliculaires situes dans l'paisseur de la 

 paroi de l'intestin moyen et dans les mailles d'un rseau conjonctif; ces 

 glandes qui avaient t considres comme peptiques, sont en ralit hpati- 

 ques. P. discute l'hypothse de Leydig considrant le liquide comme de na- 

 ture sanguine; il montre comment ce liquide peut tre conduit au dehors 

 jusqu'au pore du tgument par o il est rejet, regarde les gouttelettes comme 

 tant de la cholestrine, les lments figurs et granuleux comme n'tant pas 

 drs globules du sang, mais des cellules pithliales entranes, desquammes 

 et altres. Il conclut finalement que le liquide rejet comme moyen de d- 

 fense par les Coccinelles et sans doute aussi celui des Meloes et des Timar- 

 ques est un liquide biliaire. A. Prenant. 



a) Enriqus (P.). - Le foie des Mollusques et ses fonctions. Le foie des 



