316 L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



tique. Le lait centrifug et filtr sur papier mouill est un ractif trs 

 sensible qui permet de montrer en quelques minutes l'effet sensibilisateur 

 de la macration intestinale sur l'action du suc pancratique. La macra- 

 tion intestinale porte 100, 105" et mme 120 acclre encore l'action 

 du suc pancratique (le suc pancratique employ s'est toujours montr fai- 

 blement actif). A. Desmoulire. 



Ferments protolytiques intestinaux. 



b) Cohnheim (O.). Recherches sur Vrepsine [2]. Le produit del diges- 

 tion peptique de la syntonine, qui possde encore la raction du biuret, fournit 

 aprs action de l'repsine bien dbarrasse de trypsine, une solution ne 

 donnant plus la raction du biuret. L'repsine semble accomplir ses ddou- 

 blements d'albuminodes absolument comme les acides, mme au point de 

 vue quantitatif. Parmi les produits de ddoublement de la syntonine, on trouve 

 de l'ammoniaque, leucine, tyrosine, lysine, histidine et arginine. Les proto- 

 et deutroalbumoses, l'ampliopeptone, sont attaques fortement par l'rep- 

 sine; l'antipeptone de Kuhne, l'htroalbumose, la casine, certaines prota- 

 mines comme la clupine, l'histone du thymus, sont lentement attaques. 

 Beaucoup d'albuminodes, la globine, ne le sont pas du tout. Marcel 

 Delage. 



Salaskin. Prsence d'un ferment dcomposant les albumoses et les 

 peptones [repsine de Cohnheim) dans le suc intestinal pur du chien. 



Cohnheim a montr que les extraits de la paroi intestinale contiennent un 

 ferment, l'repsine, incapable d'attaquer l'albumine intacte, mais susceptible 

 de transformer les albumoses et les peptones en produits cristalliss. D'aprs 

 l'auteur, ce ferment existe aussi, quoique moins actif, dans le suc intestinal 

 de chiens porteurs d'une fistule de Thiry-Vella; toutefois l'action de ce suc 

 est plus faible que celle des extraits (Voyez sur ce sujet, Ann. Biol., VI, 

 p. 264). Marcel Delage. 



Sieber (N.) et Schumoff-Simonowski (C). Action de l'repsine el du 



sue intestinal sur les toxines el sur l'abrine. Le suc intestinal filtr du 

 chien et l'repsine agissent, mais faiblement, pour affaiblir les toxines dipht- 

 rique et ttanique. Cette action semble due la proprit des substances 

 employes, de dcomposer les peptones, albumoses et autres protines et 

 non une action neutralisante. Les mmes substances sont sans effet sur 

 l'abrine. I. 'action de ces corps est analogue celle du suc pancratique, 

 mais plus faible. Comme tous les ferments solubles, ces composs ont une 

 action lective et n'agissent que sur des corps de structure chimique dter- 

 mine. Marcel Delage. 



Osborne (Th.-B.). Raction typique, par laquelle il se forme dans l'orga- 

 nisme animal du carbonate de sodium et de l'acide chlor hydrique. L'auteur 

 a montr que dans la prparation de l'destine cristallise en prsence de 

 sulfates ou de chlorures alcalins.il se prcipite respectivement des sulfates 

 ou des chlorures d'destine. Il montre aujourd'hui qu'une solution dilue 

 d'destine dans NaCl prcipite par l'acide carbonique en donnant du 

 chlorure d'destine. Dans la solution on trouve du carbonate de sodium en 

 quantit correspondante au NaCl employ. Le processus d'aprs lequel 1 101 

 et NaCO 3 se forment dans l'organisme aux dpens de NaCl et de CO 2 des 

 tissus doit tre analogue. Marcel Delage. 



