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Algunos caracteres secundarios de los capones 



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TELESFORO DE ARANZADI 



Leyendo hace pocos dias un articulo del profesor Dr. Ro- 

 berto Mtiller sobre los caracteres sexuales secundarios y su 

 importancia en la biolog-ia del desarrollo, hube de observar 

 una vez m&s que, al enumerar los caracteres secundarios de los 

 capones (atrofia de la cresta y barbillas, falta de canto), pres- 

 cinden los autores de otro caracter, cuyo conociraiento es de 

 dominio vulgar en alg-unos paises. Es ms, el profesor Miiller, 

 al consig-nar la falta de diferencia de los capones con relaci6n 

 & los g-allos en cuanto & los espolones, anade que tarnbie"n con- 

 servan las cobijas caudales falciformes; pues bieu, las perso- 

 nas practicamente entendidas, que quieren hacer valer los ca- 

 pones en el mercado, en el restaurant 6 al enviarlos de reg-alo, 

 tienen cuidado de dejarles, despue"s de muertos y despluma- 

 dos, siquiera dos cobijas caudales, porque estas cobijas no son 

 como en el g-allo en forma de hoz, sino m&s rectilineas y alar- 

 g-adas. Tal importancia se da en la practica a este caracter, que 

 ocurren casos de falsificaci6n, ensartando cobijas de cap6n en 

 el obispillo de un g-allo muerto y desplumado. 



El polio imperfectamente capado se convierte en medio- 

 cap6n, que, aparte de otros caracteres, se disting-ue porque 

 canta, pero con voz ronca, estridente y con modulacion muy 

 incompleta. Cosa analog-a que con los caracteres morfol6g-icos 

 ocurre con los instintos en estos animales. 



No se observa muy evidente la diferencia, facil de observar 

 entre el buey y el toro, respecto del mayor desarrollo de las 

 extremidades abdominales, consig-nada tambie"n por alg-unos 

 autores con referencia a los eunucos; & los especialistas en 

 zootecnia y antropometria pedag-6g-ica, incumbiria estudiar si 

 la precocidad en el ejercicio de los 6rg > anos sexuales influye 6 

 no en la detenci6n del desarrollo de las extremidades abdomi- 

 nales en particular, extremidades que en el liombre sabemos 

 que influyen muy principalmente en la estatura. Esta pre- 

 cocidad se encuentra cohibida por los machos adultos, sean 



