XIV. - PHYSIOLOGIE GNRALE. 215 



Doyer (M" e L. C). changes d'nergie pendant la germination des 

 graines de bl. L'auteur apprcie les changes d'nergie pendant la ger- 

 mination par trois mthodes : 1) mesure de la chaleur de combustion des 

 graines avant la germination et aprs un certain temps ; 2) mesure du vo- 

 lume de CO 2 dgag par la respiration et calcul de la quantit de chaleur 

 qui lui correspond; 3) mesure directe de la chaleur dgage. Les exp- 

 riences, qui portent sur le bl, ont t faites l'obscurit pour liminer 

 l'action de l'assimilation chlorophyllienne. Elles ont conduit aux rsultats 

 suivants : La perte d'nergie augmente au cours de la germination pendant 

 les sept premiers jours; faible les premiers jours, elle s'lve surtout pen- 

 dant le troisime. Le dgagement de chaleur s'lve galement au cours de 

 la germination, surtout le troisime et le quatrime jour ; il dpend de la 

 temprature, s'levant avec elle jusqu' 35. Pour une diffrence de temp- 

 rature de 10, le dgagement de chaleur augmente de plus du double. La 

 quantit d'nergie trouve par estimation de la chaleur de combustion pen- 

 dant la germination 20 surpasse la quantit d'nergie cde au milieu 

 sous forme de chaleur la mme temprature pendant le mme temps. La 

 respiration augmente aussi pendant la germination, surtout pendant les 

 deux premiers jours. A 28, pendant les six premiers jours, l'nergie cde 

 au milieu sous forme de chaleur est infrieure l'nergie libre par la 

 respiration. Le dgagement de chaleur atteint son optimum plus de 35; 

 cet optimum est plus lev que celui de la respiration. Il n'y a donc pas 

 proportionnalit complte entre le dgagement de chaleur et la respiration. 

 F. Moreau. 



= Production de chaleur. 



Stigler (Rob.). Comparaison de la rgulation thermique chez les blancs 

 et chez les ngres durant le travail dans les locaux surchauffs. L'insuccs 

 des tentatives antrieures qui ont t faites pour lucider par la voie exp- 

 rimentale le problme de la rsistance plus forte des indignes des pays 

 chauds aux tempratures leves proviendrait, selon St., de ce que ces 

 expriences ont t faites sur des blancs et sur des indignes l'tat de 

 temprature normale. Or, les diffrences entre la rgulation thermique chez 

 le blanc et chez le noir n'apparaissent que lorsque leurs tempratures l'es- 

 pectives ont considrablement dpass le niveau normal, c'est--dire lors- 

 qu'il y a accumulation de chaleur. Si l'augmentation de la temprature du 

 corps la suite d'un travail corporel a lieu sans que la dperdition de chaleur 

 soit entrave, cette augmentation est beaucoup moins forte chez le ngre 

 que chez le blanc. D'autre part le ngre chauff retrouve beaucoup plus 

 vite sa temprature normale que le blanc chauff. La supriorit du ngre 

 en fait de rgulation thermique est donc nettement dmontre par l. Il 

 n'en est toutefois plus de mme, sitt qu'on prend soin d'empcher les per- 

 tes de chaleur durant l'augmentation de la temprature du corps (bains de 

 vapeur, sjour dans l'air chaud satur d'eau). Dans ces cas l'augmentation de 

 la temprature et l'accumulation de chaleur sont gales chez le blanc et 

 chez le ngre. Cela prouve que la supriorit de la rgulation thermique du 

 ngre ne tient pas une diminution des processus d'oxydation. Elle n'est pas 

 non plus due des diffrences de transpiration : le ngre transpire aussi 

 fort que le blanc. Il faut admettre, sans doute, qu'il s'agit d'une supriorit 

 dans le rayonnement de la chaleur et dans la conduction thermique. Cer- 

 taines constatations histologiques faites par D.eubler sur le dveloppement 

 plus fort des vaisseaux sanguins de la peau chez le ngre semblent devoir 





