XIII. MORPHOLOGIE GNRALE ET CHIMIE BIOLOGIQUE. 199 



transformation du glucose en acide lactique avec le mthylglyoxal comme 

 intermdiaire. La transformation se ferait d'aprs la formule 



CH3.CH.COOH -> CH3.CO.COOH -> CH3.CH.COOH 



I 1 



NH2 OH 



A l'appui de cette hypothse viennent les observations de Lusk et Ringer 

 qui constatent que des chiens phlorhizins rejettent intgralement l'tat 

 de (/-glucose la oJ/-alanine qu'on leur fait ingrer. Cependant par ailleurs, 

 P. Mayer ne pouvait retrouver dans les mmes conditions la transformation 

 de l'acide pyruvique en glucose tandis qu'au contraire Dakin et Dudley, 

 puis Ringer obtenaient des rsultats positifs. Continuant leurs expriences 

 comparatives entre l'alanine et le glucose, les auteurs soumettent l'action 

 des leucocytes et des tissus (rein et foie) de la d/-alanine ; ils constatent 

 alors que si les conditions d'asepsie sont rigoureusement observes, aucun 

 tissu ne peut dsaminer la d/-alanine. Ces faits semblent indiquer que l'ala- 

 nine n'est pas aussi facilement attaque qu'on tait port le croire depuis 

 le travail de Lang. E. Terroine. 



Embden (G.) et Balcles (K.). Sur la dgradation de la phnylalanine 

 dans l'organisme animal. La question gnrale qui domine le problme 

 relatif la dgradation des acides amins dans l'organisme est de savoir si 

 le premier produit de transformation, le stade primitif de la dgradation, est 

 un acide a-ctonique ou un a-oxyacide. E. et B. reprennent l'tude de cette 

 question en partant de la phnylalanine. Pour rechercher quels sont les pro- 

 duits intermdiaires de la dgradation de ce corps, ils font passer en circula- 

 tion hpatique artificielle les substances qu'ils pensent devoir tre considres 

 comme tels ; le test est la formation d'acide actylactique. On sait en effet, 

 que les corps qui sont compltement dgrads dans l'organisme normal 

 sont des corps qui donnent naissance de l'acide actylactique lorsqu'ils 

 sont employs dans la perfusion du foie. Les expriences portent sur deux 

 corps ; le driv a-ctonique de la phnylalanine, l'acide phnylpyruvique ; 

 le driv hydroxyl de la phnylalanine, l'acide phnyl-a-lactique, et sur 

 quelques drivs de ce corps. Les faits observs sont les suivants : l'acide 

 phnylpyruvique ne donne pas naissance de l'acide actylactique au cours 

 de la perfusion hpatique, alors qu'au contraire, dans les mmes conditions, 

 la phnylalanine, l'acide phnyl a-lactique, l'acide p-oxyphnylpyruvique .sont 

 nettement ctognes. L'acide phnylpyruvique empche mme la formation 

 d'acide actylactique aux dpens de la phnylalanine, de la tyrosine, de la 

 leucine, de l'acide p-oxyphnylpyruvique. On constate la formation en quan- 

 tit abondante de la tyrosine au cours de la perfusion hpatique avec la d-1 

 phnylalanine; il s'agit dans ce cas de la forme naturelle, la 1-tyrosine. 



Tous ces faits concordent donc pour tablir que l'acide phnylpyruvique 

 n'est pas un terme de passage de la phnylahinine. 11 est plus probable que 

 Foxydation aboutit soit la formation de tyrosine, soit ^ si l'oxydation est 

 accompagne de dsamination la formation d'acide p-oxyphnylpyru- 

 vique. E. Terroine. 



a-6)Buglia (G.). Sur le passage desproduilsde la digestion protique de 

 la mre au ftus. Les expriences sont faites sur des chiennes pleines, pr- 



