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jri'ns (le l'azote sur des principes iniiiidiats d origine vgtale en solutions 

 dilues et \ froid (la vanilline, par exemple). Quand on expose la lumire 

 diiuse, pendant 24 heures, en vase ouvert et la temprature ordinaire, 

 une solution aqueuse contenant un millime d'acide citrique et un dix-mil- 

 lime seulement de nitrite potassique en prsence d'une petite quantit de 

 sulfate ou de bicarbonate ferreux, il est facile de constater la formation d'a- 

 cide cyanhydi-ique dans le liquide. Or, l'acide citrique est trs rpandu dans 

 le rgne vgtal et, d'aprs Wehmer, il se forme aux dpens du sucre dans 

 les cultures de certains Champignons infrieurs. Les conditions dans les- 

 quelles s'effectue la raction dcrite semble pouvoir se raliser dans les tis- 

 sus vgtaux. Cette exprience est d'autant plus intressante qu'elle donne 

 naissance, non seulement l'acide cyanhydrique, mais aussi, pense J., la 

 dimthylctone qui est prcisment l'un des produits de ddoublement de 

 la linamarine, glucoside dcouvert en 1887 par l'auteur. Henri Micheels. 



6) Mirande (M.). Sur V existence d'un compos cynnique dans une Pa- 

 pnvrace {Papaver nudicaule L.). La teneur en CNII de 14 plants s'est 

 montre variable. Les termes extrmes sont 1 cg. et 7 mmg. Cette plante 

 s'est hybride avec le Papaver alpinum qui ne renferme pas d'acide cyan- 

 hydrique. Dans les hybrides, assez varis, il semble que plus la plante se 

 rapproche du type nudicaule pur, plus elle contient d'acide cyanhydrique. 



M. (iARD. 



Stieger (A.). Sur ta frquence de Vasparagine, de la glutamine, de Var- 

 ginitie et de l'alkotlone dans les plantes, ainsi que sur la prsence de Vhmi- 

 celliilose dans les rhizomes et les racines. L'auteur donne une liste d'une 

 centaine de plantes appartenant aux groupes les plus divers et dans les- 

 quelles l'asparagine et la glutamine ont t constates ; il indique galement 

 les organes, tiges, feuilles, racines, plantules, o ces substances se rencon- 

 trent. 



Dans une partie des plantes tudies (Ombellifres en particulier), les 

 deux amins se rencontrent simultanment en quantit presque gale : 

 tandis que chez les Gramines, Liliaces, Rosaces, Lgumineuses et Com- 

 poses, c'est l'asparagine qui s'accumule en notable quantit; chez les 

 Polypodiaces, Polygonaces, Crucifres et Caryophylles, c'est la gluta- 

 mine. 



L'arginine accompagne gnralement l'asparagine ; chez certaines plantes 

 [Paonia offlcinalis et Anmone nemorosa), elle apparat seule l'exclusion 

 des deux autres amins. Localise dans les racines, elle joue chez ces plantes 

 probablement le rle de rserve. L'arginine se rencontre frquemment dans 

 les plantules. 



(Juant l'allantone, son rle est encore mal connu ; ce qui provient en 

 partie de sa raret relative. Elle a t observe et dose dans les pousses de 

 platanes et d'rables, dans les gousses des haricots, dans l'corce de marron- 

 nier, enfin dans les racines ou les tiges d'une dizaine d'autres plantes. 



En ce qui concerne l'hmicellulose, l'auteur donne la liste de 70 plantes 

 environ chez lesquelles cette substance a t reconnue et analyse, il 

 mdique en mme temps les organes o elle se trouve localise et les pro- 

 duits d'hydrolyse obtenus (galactose, arabinose, pentose, xylose, glucose, 

 m.'Huiose, produits variant d'une espce c l'autre). P. Jaccard. 



n) Zempln (G.). Composition chimique du lige. L'auteur arrive 

 isoler de la substance subreuse un produit dont les caractres extrieurs 



