i;a.\M'E biologique. 



on sait, dauir.^ l'.i. i, 'lue la teneur en glycognedc l'organisme de la gre- 

 lu.nillo <->'t faihlr en vU', plu.? forte on hiver. E.Terroine. 



Schulz Arthurj. J'enncnls des j/urincs. S. tudie l'action de l'ma- 

 nation du radium sur la destruction de l'acide urique dans le foie de chien 

 et dans If rein de buf, ainsi que. sur sa formation dans la rate de buf. 

 Contrairement GunzKNT, l'auteur n'observe sous l'influence de l'manation 

 ni d'aui-'mentation de solubilit du monourate de soude dans NaCl 0,G5 ^c, 

 ni d'augmentation de destruction de l'acide urique par l'oxygne dans une 

 solution faiblement alcaline. L'manation n'exerce aucune influence sur le 

 ferment uricolytique du foie de chien et du rein de buf; par contre elle 

 active la l'Drmation d'acide urique par la rate de buf aussi bien lors de 

 formation d'acide urique dans l'autolyse que lors d'addition d'aminopu- 

 rines. L'effet est surtout net dans ce dernier cas. E. Terroine. 



Evans (C. Lovatt). L'influence de la nourriture sur ht teneur on 

 amylase de hi salive humaine. La teneur de la salive en amylase augmente 

 la suite d'un repas mixte; cette augmentation apparat 20 30 minutes 

 aprs le repas et dure de 2 3 heures. Le repas des protiques seules 

 n'augmente pas la teneur de la salive en amylase. Le repas fictif donne aussi 

 un rsultat ngatif. L'augmentation de l'amylase salivaire aprs le repas 

 tient surtout l'activit de la glande parotide dont la scrtion et la teneur 

 en amylase augmentent considrablement. E. Terroine. 



Mayer (Ernst). La diasiase de l'urine de nourrisson. La diastase 

 urinaire de nourrisson manque souvent pendant les premiers trois mois de 

 la vie, elle apparat entre 4-6 mois et sa quantit va en augmentant, en attei- 

 gnant souvent un cliiffre suprieur celui des adultes. E. Terroine. 



Davidsohn (Heinrich). La dpendance de la lipase de la concentra lion 

 en itms. H. La lipase du suc duodnal de nourrisson a son action maxima 

 quand la concentration en ions H est de 3,2.10-'*. L'optimum del lipase du 

 suc gastrique se place entre 10-'^ et 10-^ La diffrence de concentration 

 optimale pour les lipases gastrique et pancratique parle en faveur de 

 l'existence de deux ferments diffrents. E. Terroine. 



Mayer (P.). Fermentation sans sucre des stro-isomres. L'acide 

 oxyfumarique de mme que l'acide oxymalique est attaqu par la levure vi- 

 vante ou dessche avec formation de CO^et d'acide actique. E. Terroine. 



d\ Dakin (H. D.) et Dudley (M. H.). Ghjoxalase. IIL La distribution de 

 l'enzyme d son rapport avec le pancrras. On sait que la glyoxalase est un 

 ferment qui transforme les aldhydes a-ctoniques (mthyl o phnylglyoxal 

 par exemple) en acides hydroxyls correspondants (lactique ou mandlique) 

 d'aprs la formule 



II. CO. CHO + HoO == R. CHOH. COOH. 



Uechercbant ce ferment dans ses tissus, les auteurs le trouvent prsent 

 dans le sang, le foie et le muscle des animaux suivants : homme, chien, chat, 

 veau, mouton, lapin, poule, poisson, hutre. Un tissu se comporte d'une ma- 

 nire tout fait particulire, c'est le pancras : non seulement le tissu pan- 

 crati(|ue, les extraits a(iueux de tissu, le suc pancratique ne contiennent 

 pas de frlyoxalase. mais encore ils contiennent une substance thermolabile 



