XIII. MORPHOLOGIE GNRALE ET CHIMIE BIOLOGIQUE. 227 



ns la suite de l'intoxication pliosphore. Lebedeff ayant nourri un 

 chien avec de la viande maigre et de l'huile de lin et l'ayant intoxiqu 

 ensuite avec le phospliore, remarque l'autopsie que le foie du chien est 

 trs riche en graisses, et il en conclut au transport des graisses dans le 

 foie sous l'action du phosphore. L'auteur montre qu'une alimentation avec 

 une graisse trangre sans intoxication phosphore donne le mme rsul- 

 tat. Dans une exprience de ce genre, la graisse du foie constitue 29,8 % de 

 la graisse totale, tandis que ce chiffre n'atteint que 7,62 % quand on sura- 

 joute l'intoxication phosphore. Les expriences de Lebedeff ne sont donc 

 pas dmonstratives. Pour prouver le fait avanc par Lebedeff et vrai d'ail- 

 leurs, il faut oprer sur une portion de foie, en se servant du reste de l'organe 

 ^mme tmoin. E. Terroine. 



Njegovan (V.). Le lait contient-il des phosphalides? Le lait ne 

 contient pas des phosphatides, les traces de phosphore prsentes dans 

 l'extrait alcoolique proviennent des produits de destruction de la casine. 

 E. Terroine. 



Lo (H.) et Bachem (C). Nourclles recherches sur la formation de 

 graisse dans le foie siirviv((iit. On pratique une circulation artificielle 

 dans le foie de tortue, en le partageant en deux parties, dont une est parcou- 

 rue par une solution de Ringer et sert de tmoin ; sur l'autre on tudie 

 l'influence de diverses substances ajoutes. Le mme mode d'exprimenta- 

 tion est appliqu au foie de lapin; on se sert dans ce cas de l'appareil de 

 Langendorfl'. L'addition de glucose 0,1 % -f glycrine 0,1 % provoque dans 

 le foie du lapin une augmentation de la teneur en graisse; les rsultats sont 

 moins constants sur le foie de tortue. L'addition de phospliore donne aussi 

 des rsultats contradictoires, l'augmentation de la teneur en graisse n'est 

 remarque que 4 fois sur 14. La noformation des graisses sous l'influence 

 du pliospliore semble donc peu probable. E. Terroine. 



Schutz. Le rapport de l'azote la g)-(tisse d(rns le tissa adipeux. Au 

 cours de l'engraissement, le tissu adipeux se remplit de graisse des degrs 

 trs divers ; il existe pourtant des limites qui ne peuvent tre dpasses. 

 L'auteur a cherch une mesure en valuant le rapport de l'azote la graisse ; 

 il trouva pour 1 gramme d'azote chez le porc 551 gr. 5 de graisse, chez le 

 mouton 471 gr. 5, chez le veau 268 gr. 5, chez l'oie 1012 gr. ; il y a donc 

 dans le tissu adipeux une rgression considrable des corps cellulaires pro- 

 prement dits, le tissu ne contenant plus que 0,1 % d'azote, ce qui quivaut 

 0,6 9^ de substance protique. E. Terroine. 



Lo (H.) et Truschennikoff ("W.). Recherches sur la formation des 

 graisses sous rin/luenee du phosphore. Dans l'autolyse aseptique du foie de 

 lapin et de chien, le phospliore dans 8 expriences produit l'augmentation 

 des acides gras forms, dans 3 expriences il provoque la diminution des 

 acides gras et enfin dans une exprience il reste sans aucun effet. Ces exp- 

 riences n'apportent donc aucun appui en faveur de la noformation des 

 graisses dans l'intoxication phosphore. E. Terroine. 



Sakaguchi ^K.). Teneur en graisse de l'urine normale et pathologique. 

 Le dosage des graisses est fait l'aide de la mthode de Kumagawa. La 

 teneur normale en graisse de l'urine d'un homme adulte est de gr. 0085 

 par 24 heures. A la suite d'une alimentation riche en graisses, l'excrtion 



