VCl L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



iiiai-al. ('liez les vers le taux dos divers lcmonts azots du liquide cavitaire 

 est plus lev; les lincMits ligures de leur liquide cavitaire sont trs riches 

 en azote restant. Chez les crustacs l'azote protique prend une valeur con- 

 sidrable connue chez les vertbrs. Mmes rsultats chez les mollusques. 

 En rai)pi>rtant la valeur de l'azote restant du sang 100 grammes de jjoids 

 d"animal l'auteur a constat que le taux de l'azote restant est sensiblement 

 le mme (1 ? milligr.) chez des tres trs diffrents (Astrie, Maja, Scpia). 

 Seuls les vers (Siponcle) font exception. L'azote protique du sang des 

 invertbrs joue un rle important dans la nutrition de ces animaux. Mais on 

 mme temps et bien mieux que l'azote protique du sang, les corps azots 

 du Ibie ou de l'hpato-pancras des invertbrs constituent une rserve 

 destine la nutrition des tissus. M. Mendelssuhn. 



Denis (W.). Etude du mr'labolisme sur les animaux sang froid. II. Le 

 sauf) ei l'urine de pois.'ion. Les lasmobranches prsentent la particularit 

 d'avoir un. sang particulirement riche en ure (de Ogr. 8 1 gr. i)ar 100 gr. 

 de sang); les tlostens ont au contraire un sang trs pauvre en ure (10 

 50 milligr. par 100 gr. de sang). L'analyse de l'urine d'un tlosten Lo- 

 p/iiiis j)israloriiis montre qu' cette faible concentration d'ure sanguine 

 correspond une excrtion urinaire d'ure trs faible (120 milligr. par litre, 

 reprsentant seulement 14,4 % de N total). D'autre part, chez tous les pois- 

 sons tudis, on trouve dans le sang des quantits considrables d'ammo- 

 niaque (5 milligr. 5 par 100 gr.). On saisira l'importance de ce chiffre en se 

 rappelant que chez l'homme on n'en trouve jamais que des fractions de mil- 

 ligramme. E. Terroine. 



Scheunert (A.). Eludes sur la jihy.si<)logie comparre de lu digesh'on. 

 VI. Sur le sort de l'eau ingre dans l'estomac et l'inleslin du cheval. Lors- 

 que le cheval ingre de grandes quantits d'eau, la plus grande partie vacue 

 presque aussitt l'estomac; le reste n'lve plus le contenu en eau de la 

 cavit gastrique que de 10 9^. C'est l une teneur qui n'est en rien anormale 

 et qui ne peut modifier d'une manire dfavorable les processus chimiques 

 de l'estomac. E. Terroine. 



Shaw (T.). Digeslion chez le poulet. L'extrait de muqueuse du 

 plancher de la bouche contient un ferment amylolytique actif en milieu 

 alcalin. Aucun ferment dans le gsier. 



Ds le second jour l'estomac scrte un suc gastrique renfermant des dia- 

 stases protolyticpieset coagulantes actives en milieu acide. La scrtion pan- 

 crative (au 7'' jour) contient des ferments protolytiques, amylolytiques et 

 lipolytiques dont l'activit est maximale en milieu lgrement alcalin. 



Dans le foie, on trouve du glycogne au SO*-' jour d'incubation. J. G.vu- 



TREI.ET. 



Gayda (T.). Coniributions la physiologie de l'inle.'ilin grle survirani 

 des mammifres. Etude des mouvements de l'intestin en dehors de l'or- 

 ganisme. .\ l'aide d'un dispositif particulier, l'intestin est plong dans un 

 li<|uide apte conserver ses fonctions et on l'ait circuler son intrieur des 

 li(|ui(les varis. On enregistre ses 2 types de contractions : circulaires et lon- 

 gitudinales. On constate ainsi que l'augmentation de la pression o.smotique 

 du liquide contenu dans l'intestin par emploi de solutions de NaCl ou de glu- 

 cose, dtermine toujours une augmentation du tonus des muscles longitudi- 

 naux, parfois une augmentation de celui des fibres annulaires, et une augmen- 



