XIV. - PHYSIOLOGIE f;ENERALE. 3-23 



D'aprs la moyenne de 16 expriences o la quantit totale d"alcool absolu 

 administr est de 5 litres 8, 0,19 9f, d'alcool passe dans le lait, ce qui con- 

 stitue gr. 0817 par kgr. de lait. Mais, ds que l'animal s'habitue l'apjjort 

 d'alcool, son excrtion par le lait s'abaisse. Ainsi, une vache recevant 

 400c'* d'alcool absolu en une fois n'excrte plus que 0,05-0,4 ^ de la quan- 

 tit ingre par le lait, ce qui constitue par litre de lait 0,06-0,l'4'='^ d'al- 

 cool. L'excrtion d'alcool s'abaisse donc ds qu'on en prend rgulirement, et 

 de ce fait, le danger d'intoxication pour le nourrisson diminue. L'absoi'ption 

 de si petites quantits d'alcool ne peut pas exercer une influence nocive. 

 E. Terroine. 



Groh (J.). hi/luence de la teneur en fer de la poiidrf de sang sur les 

 changes de fer des animaux nourris avec la poudre desang. Les porcs nourri? 

 avec du mais avec un apport journalier de fer de 0,425 auquel on ajoute, 

 1,200 de fer avec la poudre de viande, se maintiennent galement en 

 quilibre de fer. E. Terroine. 



Beutner (R.). Imbibilion osmoliqw cl colloidale du muscle. Les exp- 

 riences sont faites sur le gastrocnmien de grenouille plong dans une solu- 

 tion de Ringer. L'addition de glatine 2 % ne change pas l'imbibition. 

 L'addition d'acide concentration telle que l'excitabilit musculaire est com- 

 pltement inhibe, n'influence pas l'imbibition du muscle; par contre, si le 

 muscle est rendu inexcitable par l'action de la chaleur, il perd ses proprits 

 osmotiques. E. Terroine. 



Sakai (T.). lie rin/iuencc sur le nrur de grenouille, d'une diminulion 

 dans la teneur en XaCA des solutions de perfusion. L'auteur a recherch 

 quelle est l'influence des variations dans la composition chimique du liquide 

 de perfusion sur les effets inhibiteurs exercs par les extrasystoles sur le 

 rythme subsquent du cur isol de la grenouille (effets signals en 1911, 

 pour le cur in situ, par F. B. Hofmann et Holzinger). 



L'hypotonie rsultant de la diminution de la teneur en NaCl (0,5; 1, 2, 3, 

 4 ou 5 "/oo, au lieu de 9 /nn, chiffre normal) tait compense par l'addition 

 d'une quantit quivalente de glucose. L'auteur a constat, la suite de 

 cette substitution : 



1" Une augmentation de l'amplitude des contractions ; 



2" Un raccourcissement des priodes qui sparent les contractions s|)onta- 

 nes; 



3" Une diminution (allant jusqu' la suppression) de l'action inhibitrice des 

 extrasystoles. 



L'acclration du rytlune nuirche gnralement de pair avec cette diminu- 

 tion. Tous ces phnomnes sont rversibles. On en peut conclure que NaCl 

 exerce une faible action inhibitrice sur l'activit du ventricule de la gre- 

 nouille. Des variations de la tension osmotique (1 atm. environ) par addition 

 de glucose sont sans influence sur la frquence du rythme et sur l'ac- 

 tion inhibitrice des extrasystoles. Il en est de mme de la pression du liquide 

 dans les tubes amenant le liquide au cur. 



La vitesse d'coulement joue un rle minime. 



L'action de NallCO' est analogue celle de NaCl. Ces deux corps peu- 

 vent, dans une certaine mesure, tre substitus l'un l'autre, l'lment actif 

 tant l'ion Na . 



Le glucose n'exerce aucune action spcifique. Les rsultats des exp- 



