496 



Naturwissenschaftliclie Wochenschrift. 



Nr. 49. 



Verbveitung'sbezirk in Frankreich, und so erklrt sich 

 auch der theure Preis, der den Genuss nur den Wohl- 

 habenderen ennglicht. Im sdstlichen Frankreich in 

 grsserem Maassstabe angebaut, geht sie nrdlich bis 7A\v 

 Loire und noch etwas darber hinaus und bildet fr ge- 

 wisse Gegenden die hauptschlichste Erwerbsquelle. Wie 

 hoch dieser Pilz im Preise steht, geht daraus hervor, dass 

 das Kilogramm etwa 12 Mark reellen Werth hat, der sich 

 im Handel auf ber das Doppelte steigert. Der Werth 

 der in Frankreich gesammelten Trffeln betrgt jhrlich 

 etwa IG Millionen, der Haudelswerth 40 Millionen Mark. 



Mit dieser echten Trffel werden nun gleichzeitig 

 noch 4 andere Arten gefunden, welche zwar ebenfalls 

 eine gute, aber doch minderwerthige Speise liefern. Es 

 ist dies in erster Linie Tuber uncinatum, deren Verbrei- 

 tungsbezirk ber den von melanosporum hinausgreift und 

 sich nrdlich bis zur Champagne und Lothringen erstreckt. 

 Weniger hufig, etwa in den Grenzen der Perigordtrffcl, 

 ist Tulier hiemalbum, das sich durch seine ausserordent- 

 lich zerbrechliche Pcridie sofort von den andern Arten 

 unterscheidet. Tuber brumale hat wieder dieselbe geo- 

 graphische Verbreitung wie uncinatum. Endlich noch Tuber 

 montanum, das in den hher gelegenen Bergwldern der 

 westlichen Alpen gefunden wird. 



Die Gattung Tuber ist blos auf Euro]ia beschrnkt, 

 in Nordafrika und Vorderasien wird sie durch ualie ver- 

 wandte Gattungen abgelst, die fr gewisse AVsten- 

 gegenden ein ungleich werthvolleres Nahrungsmittel bilden, 

 wie die Tuberarten. Ganze Araberstmme nhren sich 

 zu gewissen Zeiten des Jahres nur von diesen Pilzen, die 

 in ungeheurer I\Ienge im WUstensande wachsen. 



Die hierher gehrigen (lattungen sind Terfezia und 

 Tirmania. Bereits durch Tulasne war die Terfezia Leonis 

 genauer beschrieben worden, doch hatte er noch ver- 

 schiedene andere verwandte Species mit ihr zusammen- 

 geworfen. Es ist A. Chatin 's Verdienst, die Formen von 

 Terfezia und Tirmania endlich scharf gesondert und dabei 

 auf die Wichtigkeit dieser Pflanzen als Volksnahrungs- 

 mittel in ihrer Heimath hingewiesen zu haben. Terfezia 

 ist bisher nur von Nordafrika und Vorderasien bekannt 

 geworden; nur die lteste Art, T. Leonis, geht auch nach 

 dem sdliehen Europa hinber. Tirmania ist mit ihren 

 beiden Arten T. africana und Chambonii nur auf Algier 

 beschrnkt. 



In Nordafrika sind die Terfezia-Arteu unter dem 

 Namen Terfas bekannt und werden von den Araljcru gern 

 gegessen. In Vorderasieu bildet eine unter dem Namen 

 Kme bekannte Terfeziaart in der Nhe von Damascus 

 in der Zeit von Glitte Mrz bis JMitte April einen bedeu- 

 tenden Marktartikel; bei Bagdad und Smyrna kommen 

 verwandte Arten vor. In welchen ungeheuren Mengen 

 diese Pilze auf den Markt kommen mssen, geht daraus 

 hervor, dass das Kilogramm, trotz ziemlicher Nachfrage, 

 doch nur etwa 16 25 Pfennige W^erth hat. 



Betrachten wir jetzt die bisher bekannten Terfezia- 

 Arteu auf ihre geographische Verbreitung etwas nher. 



Das grsste Gebiet ninnnt Terfezia Leonis ein; von 

 Sdeuropa und Nordafrika bis nach den westlichen Ksten 

 Kleinasiens ist der Pilz, stellenweise sogar recht hufig, 

 verbreitet. Geringere Ausdehnung haben Terfezia Boudieri 

 in Algier und ihre Variett arabica bei Damascus, 

 Terfezia Hafizi und Metaxasi bei Bagdad. Ganz besonders 

 merkwrdig und bis jetzt unerklrlich bleibt das Vor- 

 kommen der T. Claveryi, die bei Damascus zu Hause ist, 

 im Sden von Algier, eber die Verbreitung der beiden 

 Tirmania -Arten habe ich bereits oben das Nothwendige 

 mitgetheilt. 



Die Gattungen Tuber und Terfezia sind nun in allen 

 Punkten hchst charakteristisch verschieden. Beginnen 



wir zuerst mit den morphologischen Unterschieden, so 

 finden wir, dass die Arten von Tuber eine schwarze und 

 warzige Peridie, dunkles, oft schwarzes Fleisch (mit Aus- 

 nahme von T. hiemale und aestivum, wo es heller gefrbt 

 ist) und meist 4 Sporen im Ascus haben. Dagegen zeigt 

 Terfezia helle und glatte Peridie, helles Fleisch und meist 

 8 Sporen. Die Zeit der Reife ist bei den Tuber -Arten 

 der Winter vom November bis etwa zum Frhjahr, fr 

 die Terfezien die Zeit vom Mrz bis April. Die Ent- 

 wicklung beider Pilzformen wird nur durch vorhergehende 

 starke Regengsse ermglicht; deshalb hat der erstere 

 Pilz die Sommer-, der letztere die Winterregen zum Ge- 

 deihen nthig. Die Tiefe, in welcher die Tuber-Arten im 

 Boden noch zu wachsen vermgen, ist sehr wechselnd; 

 durchschnittlich liegen die meisten Exemplare 10 15 cm 

 tief, doch konnnen auch Knollen vor, die bis 50 cm und 

 noch tiefer gehen. Anders die Terfezia-Arteu. Sie wachsen 

 ganz oberflchlich, nur leicht vom Wstensande bedeckt 

 und sehen bei der Reife, etwa wie unser Rhizopogon 

 luteolus, mit dem Scheitel aus dem Saude heraus. 



Wenn nun die Terfezien so ausserordentlich ergiebige 

 Pflanzen sind, weshalb macht man sie dann nicht zu einer 

 Cidtur})flanze und \erleiht ihr dadurch fr die Allgemein- 

 heit hheren Werth V Dies verbietet sich durch die Art 

 ihres Waehsthums. Bekanntlich schmarotzen die unter- 

 irdisclien Trtt'elarten auf AVurzeln von allerhand Pflanzen, 

 namentlich Bujiicn. Fr die Speisetrtt'el ist eine Cultur 

 leicht durchzufhren, da sie Parasiten auf den Wurzeln 

 der Eichen sind. Der Ertrag ist also innner ein gleich- 

 massiger, da ja die Wirthspflanzcn auf lange Zeitrunu' 

 unverndert wachsen. Anders liegen diese Verhltnisse bei 

 den Terfezien. Diese schmarotzen auf kleinen Cistacecn, 

 hauptschlich einjhrigen Helianthemum- und strauehigen 

 Cistusarten. Es ist daher ohne weiteres verstndlieh, dass 

 in diesem Falle eine Cultur unmglich ist, weil die Kosten 

 da in jedem Jahre oder doch nach wenigen Jahren die 

 Plantage neu augelegt werden msste doch zu hohe sein 

 wrden. Wenngleich also auch Terfezia schwerlich ein 

 Handelsartikel werden wird, so ist ihre Bedeutung fr 

 die Gegenden, in denen sie wchst, mindestens eben so 

 hoch anzuschlagen, wie die der Perigordtrfiel ; erstere 

 bilden ein wirkliches Volksnahrungsmittel, letztere nur 

 eine Luxusspeise, die erst mittelbar zur Erhaltung der 

 Bewohner der betreffenden Landstriche beitrgt. 



Dr. G. Lindau. 



Neue ni.vriiiecophile Pflanzenarten. Die Zahl 

 der myrmecophilen- Pflanzen wird neuerdings durch 

 C. Keller vermehrt: Neue Beobachtungen ber Sym- 

 biose zwischen Ameisen und Akazien." (Zool. Anz. 1892, 

 S. 137.) Whrend man aus Mittelamerika Akazien (A. cor- 

 nigei'a, A. sphaerocephala) kannte, in deren zu Dornen 

 umgewandelten Nebenblttern, die blasig aufgetrieben und 

 mit einer Oeftuung versehen sind, Ameisen wohnen, kannte 

 man aus der alten Welt sicher solche Akazien nicht, 

 wenn auch A. fistula in dem Verdacht der Myrmecophilie 

 stand. C. Keller fand nun in der wadi- Akazie der 

 Somalilndcr, die er fr A. fistula hlt, dass die Dornen 

 meist normal schlank, zuweilen jedoch mit hasel- bis 

 wahiussgrossen Blasen versehen sind. Nur ganz junge 

 Bume entbehrten sie. Die kleineren Blasen sind weiss, 

 wie die Dornen, die lteren dagegen schwarz. In letzteren 

 fand sich Crematogastcr Chiarinii Eniery in grosser Menge, 

 whrend die kleineren hellen Blasen Ruspolii Forel und 

 Cr. Acaciae Forel enthielten. Die Thiere strzen sofort 

 bei der Inangrift'nahme einer Blase heraus und kneifen 

 den Angreifer tchtig. Man sieht sie auch in grossen 

 Karawanen Stamm und Aeste belaufen. Auf dem Boden 



