^8 INTRODUCTION. 



seulement peut se rsoudre, pour la plus grande 

 partie, dans les lmens gnraux du corps 

 animal, le carbone, l'hydrogne, l'oxygne et 

 l'azote; mais il contient dj la fibrine et la 

 glatine presque toutes disposes se con- 

 tracter et a prendre les formes de membranes 

 ou de filamens qui leur sont propres, du moins 

 suffit-il d'un peu de repos pour quelles s'y 

 manifestent. Le sang manifeste aussi aisment 

 une combinaison qui se rencontre dans beau- 

 coup de solides et de fluides animaux , V albu- 

 mine dont le caractre est de se coaguler dans 

 l'eau bouillante , et l'on y trouve presque tous 

 les lmens qui peuvent entrer dans la compo- 

 sition du corps de chaque animal , comme la 

 chaux et le phosphore qui durcissent les os des 

 animaux vertbrs, le fer qui colore le sang 

 lui-mme et diverses autres parties, la graisse 

 ou l'huile animale qui se dpose dans la celhi- 

 losit pour l'assouplir, etc. Tous les liquides et 

 les solides du corps animal se composent 

 d'lmens chimiques contenus dans le sang ; et 

 c'est seulement par quelques lmens de moins 

 ou par d'autres proportions que chacun d'eux 

 se distingue, d'oii l'on voit que leur formation 

 ne dpend que de la soustraction de tout ou 

 partie d'un ou de plusieurs des lmens du 



