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mchoires serres comme des ciseaux , qui a 

 puissent que s'ouvrir ou se fermer. 



Pour broyer des grains ou des racines , il 

 faut des mclielires couronne plate , et des 

 mchoires qui puissent se mouvoir horizonta- 

 lement; il faut encore, pour que la couronne 

 de ces dents soit toujours ingale comme une 

 meule , que sa substance soit forme de par- 

 ties ingalement dures, et dont les unes s'usent 

 plus vite que les autres. 



Les animaux a sabot sont tous de ncessit 

 herbivores ou k couronnes des mchelires 

 plates , parce que leurs pieds ne leur permet- 

 traient pas de saisir une proie vivante. 



Les animaux doigts onguiculs taient sus- 

 ceptibles de plus de varits ; il y en a de tous 

 les rgimes ; et outre la forme des mchelires , 

 ils diffrent encore beaucoup entre eux par la 

 mobilit et la dlicatesse des doigts. On a sur- 

 tout saisi a cet gard un caractre qui influe 

 prodigieusement sur l'adresse et multiplie leurs 

 moyens d'industrie ; c'est la facult d'opposer 

 le pouce aux autres doigts, pour saisir les plus 

 petites choses , ce qui constitue la main pro- 

 prement dite; facult qui est porte son plus 

 haut degr de perfection dans l'homnxe, o l'ex- 



