276 XXIV. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



190!). Nr. 22. 



bleiben, daß viele Versuche, mit homologen Substanzen 

 angestellt, in vorläufig ganz unerklärlicher Weise 

 negative Resultate gaben; es scheint, als ob die Be- 

 dingungen jedesmal erst ausprobiert werden müßten. 

 Jedenfalls müssen diese Versuche unter immer wieder 

 geänderten Bedingungen fortgesetzt werden, und die 

 bisherigen interessanten Ergebnisse berechtigen wohl 

 zu der Hoffnung, daß uns dieses Forschungsgebiet 

 noch manche wertvolle Erkenntnis schenken wird. 



Otto Riesser. 



H. Vöchting: Untersuchungen zur experimen- 

 tellen Anatomie und Pathologie des Pflan- 

 zenkörpers. 318 S. 20 Tafeln und 16 Text- 

 figuren. 8°. (Tübingen 1908, H. Laupp.) 

 In früheren Untersuchungen zur Physiologie der 

 Knollengewächse (vgl. Rdsch. 1900, XV, 6) hat 

 Herr Vöchting gezeigt, daß man imstande ist, durch 

 künstlich verursachte Störungen im Stoffwechsel der 

 Pflanze die Bildung von Organen herbeizuführen, die 

 im Laufe der normalen Entwickelung niemals auf- 

 treten, daß man ebenso aber auch vermag, normal er- 

 zeugten Organen für bestimmte Aufgaben Leistungen 

 zu übertragen, denen ihr Bau nicht entspricht. Da 

 dies auf anatomische Veränderungen hinwies, die mit 

 der veränderten Funktion Hand in Hand gehen, so 

 müßte von der experimentell morphologischen Seite 

 der Untersuchungen als Ergänzungsgebiet eine expe- 

 rimentelle Anatomie abgegliedert werden. Und 

 diesem Gegenstand sind die neuen Studien insbeson- 

 dere gewidmet, die Herr Vöchting in seinem umfang- 

 reichen Werke veröffentlicht. Die Aufgabe ist die ( 

 festzustellen, welche Bedingungen die Bildung beson- 

 derer Gewebeformen hervorrufen, oder welchen Ein- 

 fluß die äußeren Lebensbedingungen auf den Bau des 

 Körpers ausüben. Die Methode solcher Arbeit kann 

 das Wirkenlassen einzelner äußerer Kräfte auf den 

 Bau der Pflanze oder ihre Versetzung in anomale 

 Lebensbedingungen sein, daneben steht aber auch der 

 operative Weg offen. Bin schlug Her Vöchting ein, 

 indem er durch Eingriffe in die Gliederung des Or- 

 ganismus die Gewebebildung auf anomale Bahnen zu 

 leiten versuchte, so durch Herstellung ungewöhnlich 

 gebauter Lebenseinheiten und Verbindung nicht zu- 

 sammengehörender Glieder mittels Transplantation 

 und Hypertrophie. 



Die Vereinigung von teilweise nur lose zusammen- 

 hängenden Untersuchungen gleichen Gebietes recht- 

 fertigt sich durch das fast überall gleiche Ver- 

 suchsobjekt, in dessen Wahl Herr Vöchting einen 

 bedeutsamen Sehritt seiner Arbeit sieht. Es ist das 

 der Kohlrabi, Brassica oleracea f. gongylodes, bei dem 

 bekanntlich eine oberirdische und in den Grundstock 

 der Pflanze eingeschaltete Knolle vorliegt. Dieser 

 Teil der Achse hat anomalen Bau, große Regenerations- 

 fähigkeit und andere für den experimentierenden Ana- 

 tomen wertvolle Eigenschaften. 



Im ersten Jahr wird die Knolle gebildet, im zwei- 

 ten dagegen entsteht über ihr ein neuer Achsenteil, 

 der den Blütenstand trägt. Am Ende der Entwicke- 



lung besitzt die Achse demnach drei Regioneu: den 

 Stamm unter der Knolle, diese selbst — beide im 

 ersten Jahre erzeugt — und den Stammteil über der 

 Knolle, als Produkt des zweiten Jahres. Der Stamm- 

 ten über der Knolle besitzt ein Mark, das viele 

 Eigentümlichkeiten aufweist. Im obersten Stammteil 

 finden sich darin eine große Masse dünnwandiger 

 Zellen und eine peripherische Zone derbwaudiger, ge- 

 tüpfelter Zellen. Etwas tiefer folgen Übergangs- 

 gebilde von großer Verschiedenheit der Form und 

 Größe (Idioblasten '). Noch weiter abwärts im Stamme 

 nehmen derbwandige Markelemente die Gestalt eines 

 geschlossenen Ringes an, in dessen Mitte die zarteren 

 Zellgruppen absterben. Und endlich (von etwa 25 cm 

 über der Knolle an) weist diese Ringzone ein neues 

 Bildungsgewebe auf, das nach innen Kork, nach außen 

 derbwandiges „Phelloderm" erzeugt, wo also derselbe 

 Bildungsprozeß stattfindet wie in dem am gleichen 

 Stammquerschnitt stets zu findenden Korkgewebe der 

 Binde, wenn man von der umgekehrten Gewebefolge 

 absieht. Da außerdem natürlich der Holzkörper, der 

 das Mark umgibt, hier noch sein kräftig wachsendes 

 Cambium als Ringzone und Trennungslinie von Bast 

 und Kinde besitzt, so läßt der Kohlrabi an diesem 

 Stammteil auf dem Querschnitt drei verschiedenartig 

 tätige Meristeme (Cambien) erkennen, ein seltener Fall, 

 der eine Analogie höchstens in der bei anderen Bras- 

 sicastämmen vorkommenden Bildung eines inneren 

 Holzkörpers (im Marke) hat. Doch finden derartige 

 Bildungen nur um Höhlungen, d. h. unter einer Ober- 

 fläche statt, beim Kohlrabi aber unterbleibt die Cam- 

 biumbildung, falls es gelegentlich durch Absterben des 

 inneren Markes zum Hohlwerden kommt, das Cam- 

 bium bildet sich also im geschlossenen Gewebe. 

 Bemerkenswert ist hier die Zwecklosigkeit des erzeug- 

 ten Phelloderms. Der Abtrennung krankhaften inneren 

 Markgewebes von dem gesunden äußeren ist mit der 

 Korkbildung vom Cambium in üblicher Art genug 

 geschehen; Phellodermbildung an einer Stelle, wo (im 

 Gegensatz zu der analogen Bildung in der Rinde) für 

 Festigung und Wasserspeicherung sonst reichlich ge- 

 sorgt ist, ist nur so zu erklären, daß korrelativ mit 

 dem Kork Phelloderm erzeugt werden muß. 



Auch die Knolle selbst besitzt ein Mark von 

 großem Umfang. In ihm tritt ein Netz von (kon- 

 zentrisch gebauten) Gefäßbündeln auf, das unten in 

 einiger Entfernung von dem untersten Stammstück 

 endet. (Dort besitzt das Mark keine Bündel.) Wenn- 

 gleich diese Bündel nahe den Blattspuren ansetzen, 

 so sind es doch stammeigene Bündel. Ihre Zahl dürfte 

 auf dem Querschnitt der Knolle wenigstens 300 sein. 

 Im zweiten Jahre beginnen in dem Markparenchym 

 der Knollen durch Absterben und Risse Höhlungen 

 aufzutreten, an deren Wänden bisweilen wachsende, 

 ja wuchernde Zellgruppen vorkommen. An ihren 



') Idioblasten sind Zeilen, die inmitten eines aus 

 gleichartigen Zellen aufgebauten Gewebes von ihren Nach- 

 barn auffallend abweichende Ausbildung (durch Größe, 

 Form, Wand oder Inhalt) erlangen. (Bezeichnung von 

 J. Sachs 1874.) 



