Nr. 44. 190!). 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XXIV. Jahrg. 571 



C. Fruwirth: Die Züchtung der landwirtschaft- 

 lichen Kulturpflanzen. Band I. Allgemeine 

 Züchtungslehre. Dritte, gänzlich umgearbeitete 

 Auflage. 335 S. , 33 Textabbildungen. Preis 9 .li> 

 (Berlin 1900, Paul Parey.) 

 K. von Klunker: Methoden der Pflanzenzüchtung 

 in experimenteller Prüfung. 321 S. mit Text- 

 abbildungen und einer Farbendrucktafel. (Berlin 1909, 

 Paul Parey.) 

 Derselbe: Über Organisation der Pflanzenzüch- 

 tung. 5G S. (Berlin 1909, Paul Parey.) 

 Im Jahre 1901 leitete Herr Fruwirth sein die 

 Züchtung der landwirtschaftlichen Kulturpflanzen behan- 

 delndes großes Werk mit einem Bande über „allgemeine 

 Züchtungslehre" ein. Die zweite, 1905 erschienene Auf- 

 lage des Bandes brachte eine wesentliche Verbesserung 

 der Stoffgruppierung, dazu auch eine Bereicherung durch 

 Aufnahme von Abbildungen. Im Texte hatten außerdem 

 durch die Hereinziehung von de Vries' Mutationslehre 

 und neuerer Arbeiten von Johannsen ausgedehnte Ände- 

 rungen eintreten müssen. Nachdem inzwischen auch die 

 drei speziellen Bände des Gesamtwerkes mit dem Getreide- 

 band IV (vgl. lidseh. 1908, XXIII, 38) ihren Abschluß 

 erreicht haben, ist wieder eine neue Auflage des ersten 

 allgemeinen entstanden. Die neue Auflage ist hinsicht- 

 lich der seit 1905 erschienenen Arbeiten auf das laufende 

 gebracht, berücksichtigt also vor allem auch, wie schon die 

 zweite und wie der vierte Band von 19U7 , die eigenen 

 Versuche des Verf. , die sich auf dem Gebiete der Aus- 

 lese, Formentrenuung und Bastardierung bewegen. 



Das Buch sucht in seinen zwei Ilauptteilen („Theo- 

 retische Grundlagen" und „Durchführung der Züchtung") 

 der Wissenschaft so gerecht zu werden wie der Praxis. 

 Denn so notwendig dem Züchter und Landwirt ein Ein- 

 blick in die Theorie ist, so wesentlich muß dem Gelehrten 

 eine Anleitung zur Durchführung sein, falls er nicht un- 

 fruchtbarer Theoretiker bleiben will. 



Der „theoretische" Teil ist naturgemäß reich an Defi- 

 nitionen der GrundbegriÜe (Art, Varietät usw.). Leider 

 hat aber Herr Fruwirth dabei sich den de Vriesschen 

 Definitionen nicht angeschlossen und neue Abgrenzungen 

 für nötig befunden. Ein wenig sucht er dem dadurch 

 entstehenden Wirrwarr vorzubeugen, indem er in Tabellen 

 seine, de Vries', dazu noch Atterbergs Bezeichnungen 

 vereinigt und durch Beispiele erläutert, aber bedauerlich 

 ist die Differenz auf jeden Fall. Im folgenden wird 

 sodann zuerst eine Übersicht über die Tatsachen der 

 „Vermehrung" der Individuen (d. h. ungeschlechtlichen 

 Fortpflanzung), ihre Beziehungen zur geschlechtlichen 

 und Bewertung beider bezüglich des Ertrages , sowie 

 endlich über die geschlechtliche Fortpflanzung selbst 

 gegeben. Hierunter verdienen schon besonderes züch- 

 terisches Interesse die Betrachtungen über Kreuzung, 

 Inzucht, Xenien usw., an denen auch die gute histo- 

 rische Darstellung zu rühmen ist. Der Pfropfbastar- 

 dierung ist neben der geschlechtlichen und der un- 

 geschlechtlichen Fortpflanzung ein eigener Abschnitt 

 gewidmet, in dem Winklers Chimäre schon erwähnt ist 

 (freilich wird sie , wohl nicht im Sinne des Entdeckers, 

 direkt zu den Pfropfbastarden gestellt) , während des 

 gleichen Forschers noch weiter gediehene Versuche (So- 

 lanum tubingense 1908) noch nicht genannt werden. 

 Allen Fortpflanzungsarten schließt sich der Abschnitt 

 „Vererbung" an, der gut disponiert scheint, doch ge- 

 legentlich die vielseitigen Resultate etwas durcheinander 

 anführt, und endlich die Abschnitte „Variabilität" und 

 „Auslese". In diesen ist das Eingehen auf Verhältnisse 

 wild wachsender Pflanzen (Selektion , Mutation) gut mit 

 dem übrigen Stoff vereint. 



Im „praktischen" Teil wird unter Beziehung aul das 

 Vorhergehende zwischen folgenden Züchtungsarten unter- 

 schieden : 1. Veredelungsauslesezüchtung. 2. Neuzüch- 

 tung a; durch Auslese spontaner Variationen morpho- 

 logischer Eigenschaften, b) durch Formentrennung (bei 



unreinen Sorten), c) durch Bastardierung, d) durch Pfropf- 

 bastardierung. 



Hier ist der für die Praxis in der Tat ja meist be- 

 tretene Weg der Auslese glänzend gebahnt, vorgeschrieben 

 und geprüft, indem Ausgangsmaterial, Vervielfältigung 

 der Auslese, Vergleich der Nachkommenschaften (Statistik) 

 eine eingehende und klare Darstellung erfahren. Schemata 

 erläutern die Methodik, Zahlenbeispiele bestimmter Ob- 

 jekte andere Einzelheiten. An Umfang und Ausgestal- 

 tung treten demgegenüber die folgenden Wege der Praxis 

 zurück , doch sind auch bei der Bastardierung manche 

 einzelne Handgriffe und Hilfsmittel im Verfahren vor- 

 geführt und abgebildet. (Für die Getreidezüchtung bietet 

 hierüber ja der vierte Band des Gesamtwerkes mehr und 

 Originelleres.) 



Sehr wertvoll sind aber wiedor Abschnitte über 

 „Saatgut", „Betrieb", „Gesamtveranstaltung der Versuche" 

 und dergleichen. Hier hebt sich die Ausdehnung dessen, 

 was der einzelne leisten kann, und dessen, was von einer 

 Vielheit (Vereinigungen , Anstalten usw.) geschehen soll, 

 mit Schärfe heraus , und danach kann jeder die Grenzen 

 des für ihn und seine Mittel Erreichbären unmittelbar 

 und vor mißlungenen Kleinversuchen feststellen. Ein 

 Abschnitt über „Geschichte der Züchtung" und Stand 

 der Arbeit in den einzelnen Ländern beschließt den Band. 



Das Buch ist hier nur an dem Teil des Stoffes 

 beurteilt worden , der dem Botaniker mundet und nützt ; 

 es erscheint vorn größten Werte und als Handbuch 

 unentbehrlich; wir hoffen, daß das auch für den Prak- 

 tiker gelte. 



Herrn von Rümkers größerer Band ist ein sehr 

 viel spezieller landwirtschaftliches Werk als das Fru- 

 w i r t h sehe. Ein allgemeines Interesse beansprucht es 

 aber insofern , als es ein nicht besser vorstellbares Bei- 

 spiel für Vorführung von Zuchtversuchen (und zwar 

 meist VeredelungBauslese) in ihrer ganzen Ausdehnung 

 bietet. Während sonst ein auf „Neuheiten" für den 

 Handel bedachter Züchter seine Arbeit an sich geheim 

 hält und nur die Resultate publiziert , ist hier einmal 

 alles Material an Beobachtungen , Notizen , kurz zugleich 

 eine Musterreihe von Züchtungsversuchen vorgeführt. 

 Was also bei Herrn Fruwirth im Rahmen des Hand- 

 buches getrennt , gruppiert und ohne Rücksicht auf die 

 Objekte verallgemeinert dasteht , ist hier an Beispielen 

 (Raps , Roggen und Weizen) angewandt und zusammen- 

 gestellt geboten. Eine Nutzanwendung davon kann ein 

 Praktiker bei aufmerksamer Lektüre des Ganzen sicher 

 machen — gehen doch die Ausführungen selbst auf die 

 Art der Bodenbearbeitung, Düngung usw. ein — , für den 

 Theoretiker werden zunächst nur die Einzelresultate Be- 

 deutung haben. Hieraus sei nur beispielsweise hervor- 

 gehoben, daß Farbkonstanz der Körner bei Roggensorten 

 in der etwa achtjährigen Züchtung völlig erhalten wurde. 

 Hinsichtlich der Variationen sind andererseits die Weizen- 

 ausleseversuche bemerkenswert; sie lassen einen scharfen 

 Unterschied erkennen in der Art der für die Selbst- 

 befruchter einerseits und die Fremdbefruchter anderer- 

 seits am besten anzuwendenden Zuchtmethoden. Bei den 

 Selbstbefruchtern erhält man durch Formentrennung 

 innerhalb einer konstant erkannten Rasse mit einmaliger 

 Individualauslese (oder durch Kreuzung) am sichersten 

 neue Sorten , die man später durch Stammbaumzucht 

 rein halten kann. Für die Fremdbefruchter dient dagegen 

 am besten eine mit unregelmäßig wiederholter Individual- 

 auslese vorgenommene Hochzucht ') am besten. 



Aus diesen wenigen Beispielen von Resultaten sieht 

 man deutlich , daß es dem Verf. selbst erst durch den 

 mit dieser Zusammenstellung und Publikation erreichten 

 Abschluß gelungen ist, Klarheit über den Verlauf der 

 einzelnen Züchtungen zu erhalten. Darin liegt aufs neue 



') Hochzucht heißt eine Stammbaumzucht (Individualaus- 

 lese), bei der die fortgesetzte Auslese durch Zuchtbuchaufzeich- 

 tiungen festgelegt ist (Fruwirth 1, 3. Aufl., S. 18). 



