618 . XXIV. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1909. Nr. 48. 



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Wärme in gesammelten Schriften von Robert Mayer" 

 (Stuttgart 1893, S. 230 — 234) nicht entspricht, wird die 

 Erzählung nicht glaubwürdiger. Wer sind die hinter 

 „man" versteckten Leute, denen Bosheit und Gemeinheit 

 nachgesagt wird ? Etwa der ganz verschollene Dr. Seyf f er? 

 Dadurch, daß an dieser Stelle, wo das Gesetz von der 

 Erhaltung der Energie besprochen wird, die Namen Joule 

 und Helmholtz fortgelassen sind, die gerade wie Kirch - 

 hoff nirgends in dem Buche genannt werden, ist der 

 einseitige Parteistandpunkt des Verf. gekennzeichnet. 

 Das wohltuend sachgemäße Urteil von Mach über diesen 

 unnötig mit Erbitterung geführten Streit („Die Prinzipien 

 der Wärmelehre", S. 241 u. 242, Leipzig 1900) sollte billig 

 denkenden Menschen genügen, um sie von der Haltlosig- 

 keit einer von Vorurteilen eingegebenen Geschichtsdar- 

 stellung zurückzuhalten. 



Nach allem kann Referent sich nur bedingt zustim- 

 mend zu dem Werke des Verf. äußern, dessen sonatige 

 Schriften er bisher immer hoch eingeschätzt hat ; vieles 

 aus dem Buche muß er zu seinem Bedauern ablehnen, 

 ohne es so apodiktisch zu verurteilen, wie der Verf. oft 

 die ihm entgegenstehenden Ansichten abtut. Wirklichen 

 Nutzen von der Lektüre der Schrift dürften nur die haben, 

 welche hinreichend „denkerisches" Vermögen besitzen, 

 um an dem Gelesenen eigene Gedanken zu entwickeln. 



E. Lampe. 



Emil Abderhalden: Handbuch der biochemischen 

 Arbeitsmethoden. I. Band: Allgemeiner Teil. 

 1. Hälfte. IV u. 512 S. II. Band: Spezieller Teil. 

 1. Hälfte. 496 S. (Berlin 1909, Urban u. Schwarzenberg.) 

 In der vorliegenden großen Unternehmung haben wir 

 ein Werk zu begrüßen, auf das wir die oft mißbrauchte 

 Redensart, „daß es einem wirklichen Bedürfnis entspricht", 

 mit gutem Gewissen anwenden können. Die Methodik 

 ist die feste Grundlage der ganzen wissenschaftlichen 

 Forschung, ihre Fortschritte sind eng mit den Fort- 

 schritten der experimentellen Wissenschaft verknüpft. 

 Ohne Beherrschung der Arbeitsmethoden ist eine In- 

 angriffnahme wissenschaftlicher Probleme überhaupt nicht 

 denkbar ; jede Etappe in der Vervollkommnung der Methodik 

 eröffnet neue Gesichtspunkte und ermöglicht eine vertiertere 

 Bearbeitung bisher ungelöster Fragen. Der Biochemiker, 

 der die sich ihm aufdrängenden Probleme mit allen ihm 

 zu Gebote stehenden Mitteln der Chemie, Physik und der 

 eigentlichen Biologie in Angriff nehmen muß, ist infolge 

 der Mannigfaltigkeit der zu lösenden Fragen wie auch 

 der Kompliziertheit des zu bearbeitenden Materials be- 

 sonders darauf angewiesen, daß er über die von ihm be- 

 nutzten Methoden genau orientiert ist, sie nicht nur gut 

 anwenden lernt, sondern auch ihre Grenzen und Fehler- 

 quellen kennt. Nur so kann er Eich vor groben Irrtümern 

 schützen. 



Das vorliegende Werk stellt sich nun die Auf- 

 gabe, die Kenntnis der bei den biochemischen Arbeiten 

 nötigen Methoden zu vermitteln. Eine Aufnahme sämt- 

 licher in der Literatur angegebenen Methoden war nicht 

 erstrebt; die „Vollständigkeit" in diesem Sinne hätte den 

 Inhalt nur mit vielem unnötigen Ballast beladen und mit 

 seinem Reichtum eher verwirrt als gefördert. Hingegen 

 war es Prinzip, die wichtigsten und bewährten Methoden 

 mit möglichster Ausführlichkeit darzustellen, so, daß jeder 

 nach der Beschreibung die Methode auch ausführen kann. 

 Die individuellen Erfahrungen, kleine Vorteile und Modifi- 

 kationen, die in der Literatur noch gar nicht niedergelegt 

 oder in den verschiedensten Arbeiten versteckt sind, sollten 

 dabei nach Möglichkeit zu ihrem Recht kommen — ein 

 Bestreben, das dadurch verwirklicht werden konnte, daß 

 die einzelnen Abschnitte Forschern zugeteilt wurden, die 

 die entsprechenden Methoden durch praktische Erfahrung 

 kennen gelernt haben. Viel Sorgfalt wurde auch auf die 

 dem Text beigefügten Illustrationen verwendet, die einen 

 integrierenden Bestandteil des ganzen Werkes bilden und 

 in ihrer Reichhaltigkeit und sauberen Ausführung zweifel- 



los sehr viel zu dem Verständnis der einzelnen Methoden 

 beitragen werden. Auch die Literatur ist sehr genau be- 

 rücksichtigt, so daß ein Zurückgehen auf die Original- 

 arbeiten überall leicht erfolgen kann. 



Das ganze Werk soll drei Bände umfassen: Der erste 

 bringt die allgemeinen Methoden, die zwei anderen den 

 speziellen Teil. Die Reichhaltigkeit des Inhaltes ist eine 

 ungemein große und zeugt für die große Umsicht des 

 Herausgebers bei dem Entwerfen des Planes. So rindet 

 der Leser, um nur einige Beispiele anzuführen, besondere 

 Abschnitte über Methoden der stillen elektrischen Ent- 

 ladung (W. Loeb), der Reaktionsbestimmung tierischer 

 und pflanzlicher Flüssigkeiten und Gewebe (H. Frieden- 

 thal), der Bestimmung der Atmung tierischer und pflanz- 

 licher Gewebe (Battelli-Stern und Palladin-Kosty- 

 tschew), der physikalischen Chemie der lebenden Zelle 

 und Gewebe (R. Höber), der Stoffwechseluntersuchung 

 speziell an Säuglingen (L. Langstein), der Untersuchung 

 an Seetieren (M. Henze), der künstlichen Parthenogenese 

 (J. Loeb) usw. — Spezialgebiete, die bis, jetzt von diesem 

 Gesichtspunkte so zusammenhängend noch nicht zur Dar- 

 stellung gelangt sind. Über diese mehr den Spezialforscher 

 interessierenden Abschnitte kommen jedoch die anderen 

 Gebiete der Methodik keineswegs zu kurz. Mit besonderer 

 Ausführlichkeit ist die allgemeine chemische Laboratoriums- 

 technik von R. Kempf behandelt (282 S.), und auch der 

 Abschnitt der allgemeinen chemischen Methoden (E. Fried- 

 mann, Kempf) soll in der eingehenden Behandlung des 

 Stoffes den Biochemikern zum Bewußtsein bringen, daß 

 auch für sie „ein erfolgreiches Arbeiten nur auf Grund 

 eingehender Kenntnisse der Methodik der Chemie und 

 Physik möglich ist". Die Methoden der physiologischen 

 Chemie sind nicht ihr eigenartig sondern nur Anwen- 

 dungen der benachbarten exakten Wissenschaften. Außer 

 dem bereits erwähnten Abschnitt bringt die erste Hälfte 

 des ersten Bandes noch die Methoden der Elementar- 

 analyse (Brahm, Wetzel, Dennstedt, Rona, Aron), 

 die wichtigsten stöchiometrischen Berechnungen (Bieh- 

 ringer), das Ultramikroskop (Fr. N. Schulz) und die 

 wichtigsten physikalisch-chemischen Untersuchungsnietho- 

 den (H. Friedenthal). 



Von dem speziellen Teil des zweiten Bandes ist bisher 

 erschienen: die Untersuchung der Kohlehydrate (Tollen s, 

 Grube), der Fette (Roehmann, Rosenfeld), der niederen 

 Alkohole (Pringsheim), der Phosphatide (E. Schulze 

 und E. Winterstein), der pflanzlichen Proteine (Th. B. 

 ÜBborne), der tierischen Proteine (Fr. N. Schulz, 

 Samuely, Gieß, Strauß, Steudel). Die noch fehlende 

 zweite Hälfte des zweiten Bandes bringt den Abbau der 

 Eiweißkörper und die Isolierung der Abbauprodukte von 

 E. Abderhalden, ferner Nucleinsäuren, Farbstoffe des 

 tierischen und pflanzlichen Organismus, tierische Gifte, 

 Alkaloide usw. Der dritte Band ist dem Stoffwechsel und 

 der Untersuchung der Fermente gewidmet. 



Wir werden Gelegenheit nehmen, im Laufe des weiteren 

 Erscheinens des Werkes (das nach der schnellen Folge 

 der beiden Lieferungen mit ungewohnter Schnelligkeit zu 

 erfolgen scheint) auf die einzelnen Beiträge zurückzu- 

 kommen. Schon jetzt können wir sagen, daß wir ein 

 Werk vor uns haben, wie es in der Literatur noch nicht 

 existiert, und daß wir sowohl dem Herausgeber als dem 

 Verleger Dank wissen müssen für die große Mühe und 

 Sorgfalt, die sie auf das gute Gelingen desselben ver- 

 wendet haben. Zweifellos wird die gesamte biochemische 

 Forschung durch dieses Werk eine mächtige Förderung 

 erfahren. P. R. 



R. Seinon: Die mnemischen Empfindungen. 392 S. 

 (Leipzig 1909, Engelmann.) Preis geb. 10 .11. 

 Unter dem Titel „Die Mneme" hat Verf. vor mehreren 

 Jahren eine Schrift veröffentlicht, in der unter Wiederauf- 

 nahme und Weiterführung eines schon früher von Hering 

 ausgesprochenen Gedankens eine Parallele zwischen den Er- 

 scheinungen der Vererbung und des Gedächtnisses gezogen 



