DES POISSONS CONSIDRS SOUS LE RAPPORT PHYSIQUE. 41 



ntr par une substance huileuse, trs-abondante dans 

 certaines espces. 



Le canal alimentaire se compose d'un sophage 

 court avec son pylore et fait replis en descendant vers 

 le rectum. Les aliments digrs se runissent dans le 

 cloaque pour sortir par oij l'on sait. 



La digestion s'opre promptement comme celle des 

 oiseaux : les poissons peuvent consommer en 1res peu 

 de temps une grande quantit d'aliments et vivre aussi 

 pendant un mois et plus sans manger, ni maigrir, ni 

 prouver de retard dans leur croissance. La nature des 

 eaux facilite ces.jones prolongs, la mer tenant en 

 suspension me multitude d'organismes naissants, mo- 

 lcules microscopiques, animales ou vgtales. Aussi les 

 poissons trouvent-ils toujours dans cette mer nourri- 

 cire, o la cration les a placs, compenser par des 

 rparations frquentes les dperditions que peut leur 

 faire prouver la vie d'activit laquelle ils sont soumis. 

 Mais cette alimentation, par l'eau seidement, ne saurait 

 remplacer k la longiie, chez certaines espces, la n- 

 cessit d'une nourriture plus substantielle ; les poissons 

 aux apptits voraces, aux iiistincts carnassiers, doivent 

 ncessairement ressentir le besoin d'aliments dont 

 d'autres peuvent se passer. Parmi les plus dvorants se 

 prsente l'atTreux requin (1), dont le vrai nom, selon 

 Alfred Mangin, devrait tre requiem, car, lorsqu'un 

 homme tombe la mer en prsence du terrible animal, 

 on peut dire pour lui les prires des morts. 



1. Squalus Carcharias, L. 



