98 CHAPITHE III. 



dans les parages o on les pche d'habitude. Les pois- 

 sons sdentaires, de mme que les aventuriers, qui fr- 

 quentent nos mers littorales depuis les bords du rivage 

 jusqu'aux grandes profondeurs, semblent affecter des 

 parages spciaux, et se plaire^ les uns autour des 

 rochers ou dans les anfractuosits sous-marines, et les 

 autres sur les fonds coquilliers. Ceux-ci habitent des 

 abmes cachs o croissent les madrpores, les coraux 

 et autres zoophytes, ceux-l des fonds de vase, de 

 sable, d'algues ou de mousses. Tous ces poissons, ainsi 

 rpartis, alimentent la pche locale ou foncire. 



Quant aux espces voyageuses, on ne les pche 

 qu'aux poques de leurs passages, lorsqu'elles viennent 

 visiter nos mers. Ces poissons migrateurs sont, pour les 

 populations maritimes, une vraie providence que Dieu 

 leur envoie chaque anne, et, comme l'observe La Mori- 

 nire, l'habitude de voyager en troupes donne nos 

 pcheurs la facilit d'en prendre beaucoup la 

 fois. 



La pche du poisson sdentaire et du poisson aventu- 

 rier est trs-ventuelle; c'est celle pourtant qui fournit 

 la consommation journalire les espces les plus 

 recherches et dont la raret se fait remarquer chaque 

 anne davant.ige. La pche du poisson de passage, au 

 contraire, est presque toujours assure dans la saison 

 opportune; ses produits sont beaucoup plus abondants et 

 se vendent des prix plus modrs. Les masses de pois- 

 sons migrateurs, qui affluent tous les ans sur nos ctes, 

 alimentent les ateliers de salaison et constituent une 

 des plus grandes ressources. 



