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de mer dans les eaux saumtres, ce sont les myriades 

 d'alevins qui s'y produisent, les mollusques, les petits 

 crustacs et les innombrables insectes aquatiques qui y 

 pullulent. 



Mais il est une observation digne de remarque : les 

 poissons anadrmes ne se pchent jamais dans la haute 

 mer ; les stations sous-marines des saumons et des 

 esturgeons sont encore ignores dans les diffrents 

 bassins o ces poissons passent une partie de leur exis- 

 tence. Les pcheurs ne rencontrent des aloses, des cor- 

 gones, des perlans, des flets et des muges que le long 

 de la cte, et pour ces deux dernires espces, princi- 

 palement dans les eaux vaseuses et demi-saumtres des 

 embouchures des fleuves et des rivires ; c'est dans ces 

 parages et l'entre des marais salants qu'ils prennent 

 ces poissons, ;la monte, en les enfermant dans des 

 bourdigues ou bien au moyen de barrages de filets dis- 

 poss en estacades dans les estuaires de la cte. 



On a observ, sur les rives d'Ecosse, que les saumons, 

 une fois descendus la mer, ne s'cartent jamais plus 

 d'un mille du rivage, et qu'on n'en rencontrait plus un 

 seul au delc. Bien que l'ardeur voyageuse de ces 

 poissons les entrane, le long du littoral, des distances 

 assez considrables des embouchures des rivires qui 

 leur ont donn accs dans les eaux sales, leur 

 instinct migrateur est tel;, que dans le golfe de Moray, 

 les saumons qui ont pntr dans la mer par la Ness, le 

 Thin et le Bearln, trois rivires qui dbouchent dans le 

 golfe, retournent ensuite aux eaux douces par les 

 mmes embouchures d'o ils sont sortis, sans jamais se 



