CHAPITRE VIII 



Les sardines. 



Sommaire : Pche de la sardine sur nos ctes occidentales de 

 France. Abondance de ces poissons en Espagne et en Portugal. 

 Produits de la pche sur divers points du littoral de la p- 

 ninsule. Opinion de Miravonl. Documents historiques sur 

 la pche des sardines dans la Mditen^ane. Renseignements 

 Risso, Frquence des sardines aux Canaries et sur la cte 

 adjacente. Probabilit de deux races. Question d'origine. 



La sardina caprichosa, 

 Voluble, cual mariposa, 

 Es en su agil nadar 

 La golondrira del mar. 



Chant du pcheur^ 



I 



C'est bien l, comme dit le Chant du pcheur, le 

 mode de nager de la frtillante sardine, imitant, par 

 l'agilit et la souplesse de ses mouvements, le vol capri- 

 cieux de l'hirondelle ou celui du papillon. lgante 

 nageuse, aux murs nomades, de formes gracieuses et 

 toute brillante de ses reflets argents, elle a t admire 



