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suprieure a sou bord form par Finterma- 

 xillare ^ ou du moins quand il ne le forme 

 pas tout--fiiit^ le maxillaire est sans dents 

 et cach dans l'paisseur des lvres. Ils sont 

 voracesjieur iiitestin est court, sans ccums; 

 plusieurs remontent dans les rivires ; tous 

 ont une vessie natatoire. 



Linnaeiis les runissait dans son genre des 



Brochets. (Esox. L. ) 



Que nous divisons' comme il sait : 



Les Brochets proprement dits. (Esox. Cuv. ) 



Ont de trs-petits intermaxillaires au milieu de la m- 

 choire suprieure, hrisss, aussi-bien que levomer, les 

 palatins, la langue, les pharyngiens et les arceaux des 

 branchies , de dents en cardes ; sur les cts de la mchoire 

 intrieure est en outre une srie de longues dents pointues , 

 mais les maxillaires n'ont pas de dents. Leur museau est 

 oblong, obtus , large et dprim. Ils n'ont qu'une dorsale t 

 vis--vis de l'anale. Leur estomac , ample et pliss , se con- 

 tinue avec un intestin mince et sans ccums, qui se replie 

 deux fois. Leur vessie natatoire est trs-grande. 



Nous en avons un en Europe. ( Esox lucius. L. ) B. 32. 

 Connu de tout le monde comme l'un des poissons les 

 plus voraces et les plus destructeurs , mais dont la chair 

 est agrable et d'une digestion facile. 



Les Galaxies. (Galaxias. Cuv. ) 



Ont le corps sans cailles apparentes , la bouche peu 

 fendue, des dents pointues et mdiocres aux palatins et 

 aux deux lchoires , dont la suprieure a presque tout sou 



