lO POISSONS 



Nous en avons une prs de nos cles , longue de deux 

 pieds, vert dessus, blanc dessous, qui donne un bon 

 manger, malgr la prvention qu'inspire la couleur de 

 ses artes. [Esox behne , L. ) Bl. 33. Il parat qu'on en 

 trouve dans toutes les mers , mais que l'on n'en a pas assez 

 distingu les espces. On dit que quelques-unes ont jus- 

 qu' iiuit pieds de long, et la morsure venimeuse (ij. 



Les Scombrsoces. (Lacp. ) 



Ont la mme structure de museau que les orphies, et 

 peu prs le mme port et les mmes cailles, avec la 

 rano;e carne le long du ventre, mais les derniers rayons 

 de leur dorsale et de leur anale sont dtachs en fausses 

 nageoires, comme dans les maquereaux. 



On n'en connat qu'un de la Mditerrane et de l'Ocan. 



( Le Scomhrsoce caniprien ^ Lac. V, VI, 3. J^sox saiirus , 



Schn. LXXVIII, 2.) 



Les Demi-Becs. (Hemi-Ramphus. Cuv.) 



Ont les intermaxillaires formant le bord de la mchoire 

 suprieure, qui^ ainsi que le bord de l'infrieure, est garni 

 de petites dents , mais la symphyse de celle-ci se prolonge 

 en une longue pointe ou demi-bec sans dents. Du reste , 

 par leur port, leurs cailles et leurs viscres , ils ressemblent 

 encore aux orphies. 



On en trouve dans les mers chaudes des deux hmis- 

 phres; leur chair, quoique huileuse, est agrable au 

 got (2). 



uisson ni de la moelle tpinire , comme le croit Bl. d. de Sclm., 

 p. 391. 



(1) Renard, 11 , pi. xiv, f. 65. 



(2) Esox brasiliensis L. Bl. Sgi. Es. marginatus , Lacp. V, 

 VII, 2. 



N. S. M. de Lac. runit Vsox hepsetas de Linn, Ves. margi- 



