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chus au lieu des quatre feuillets labiaux ordinaires. La co- 

 quille des peignes est souvent teinte des plus vives couleurs, 



La grande espce de nos ctes ( Ostrea maxima. L.) , 

 valves convexes , l'une blanchtre, l'autre rousstre , cha- 

 cune quatorze ctes , larges et stries sur leur longueur 

 est connue de tout le monde sous le nom de coquille de 

 Saint- Jacques , de Plerine , etc. 



Elle se mange. 



On peut aussi remarquer la Sole de l'Ocan Indien 

 {Oslr. solea.) Chemn. VII, Lxi , SS , valves extr- 

 mement minces , presque gales , l'une brune , l'autre 

 blanche , ctes intrieures, fines comme des cheveux, 

 rapproches deux deux (i). 



Les Limes. (Lima. Brug. ) 



Diffrent des peignes seulement en ce que leurs deux 

 valves ont sous l'oreillette antrieure une courbure , qui 

 laisse une ouverture commune pour le passage du byssus. 

 En gnral, la coquille des limes est plus allonge dans le 

 sens perpendiculaire la charnire; ses oreillettes sont plus 

 courtes, ses cts moins gaux, et elle forme ainsi un ovale 

 oblique. La plupart ont les ctes releves d'caills. L'animal 

 manque le plus souvent de tubercules aux filets de son man 

 teau. 



Il y en a une d^m beau blanc dans la Mditerrane. 

 ( Ostrea lima. L. ) Chemn. VII , Lxviii, 65 1 (2). 

 Elle se mange. 



(1) Ajoutez les qualre-vingt-onze premires espces iVostrea de 

 Gmel.3 mais il s'en faut de beaucoup que toutes soient tablies suc 

 ue bonne critique. 



(2) Ajoutez ostrea gacialis, Chemn. VIT, jxviii, 652-655 ; osfr. 

 excavaia , ib. 654 j Qstr, fragilis , \\), Qho ^--ostr, hians , Gual* 

 lixxxvui , FF. G, 



