Nr. 37. 



Naturwiesenschaftliohe Rundschau. 1897. 



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Pflanzenorganismus augesehen werden. Ueber die 

 Bedingungen dieser Umsetzung und die sich dabei 

 abspielenden Processe sind wir aber noch sehr wenig 

 unterrichtet. Aus der Tbatsaohe, dass manche 

 Schimmelpilze sich von Nitraten ernähren können, 

 wäre zu schliessen, dass Licht und Chlorophyll 

 keine unumgänglichen Bedingungen der Protein- 

 bildung ans diesen Salzen sind; andererseits fehlt es 

 aber nicht an Beobachtungen , die darauf hinweisen, 

 dass die Eiweissbildung bei den höheren Pflanzen, 

 wenigstens der Hauptsache nach, in den Blättern vor 

 sich geht und mit dem Chlorophyllapparate und 

 dem Lichte in Zusammenhang steht. Schon Sachs 

 und Hanstein haben angenommen, dass die orga- 

 nischen Stickstoffverbindungen hauptsächlich in den 

 Blättern entstehen. Dasselbe folgerten Hornberger 

 und Emmerling aus den Analysen von Pflanzen in 

 verschiedenen Stadien ihrer Entwickelung. Auf 

 grnnd von Versuchen mit Runkelrüben gelangte 

 Pagnoul zu dem Schlüsse, dass das Licht bei der 

 Zersetzung der Nitrate und der Bildung der orga- 

 nischen Stickstoffverbindungen in den Pflanzen- 

 geweben eine Rolle spiele, die derjenigen analog sei, 

 die ihm bei der Zersetzung der Kohlensäure zur 

 Bildung der Kohlenhydrate obliegt. Bekannter sind 

 in Deutschland die Untersuchungen Sohimpers 

 (vergl. Rdsoh. IH, 396). Dieser Forscher wies nach, 

 dass die Nitrate sich in den Blättern mancher 

 Pflanzen in grosser Menge anhäufen, so dass sie eine 

 deutliche Diphenylaminreaction zeigen. Werden solche 

 Pflanzen im Lichte gehalten, so schwindet die 

 Salpeterreaction binnen wenigen Tagen vollständig ; 

 werden sie aber in einen dunklen Schrank ein- 

 gesperrt, so behalten die Blätter wochenlang die 

 Salpeterreaction ohne merkliche Schwächung. Daraus 

 ist zu folgern, dass das Licht bei der Verarbeitung 

 der Salpetersäure in den Blättern eine Rolle spielt. 

 Bei den panachirten Blättern schwindet die Salpeter- 

 reaction auch im Lichte nur in den grünen Blatt- 

 theilen , nicht aber in den farblosen , woraus wieder 

 zu schliessen ist, dass auch das Chlorophyll für die 

 Zersetzung der Nitrate nicht gleichgültig sei. Da 

 Schimpers Versuchsmethode mikrochemisch, also 

 nur qualitativ war, so Hessen seine Ergebnisse noch 

 Einwände zu , und ausserdem gaben sie keine Aus- 

 kunft darüber, ob Licht und Chlorophyll unmittelbar 

 oder mittelbar (durch Zusammenhang mit der Kohlen- 

 säureassimilation) auf die Nitratzersetzung einwirken. 



Fast zu gleicher Zeit ist nun die Frage der Stick- 

 stoffassimilation aus Nitraten von den oben genannten 

 belgischen Forschern und von Herrn Godlewski 

 einer erneuten Behandlung unterzogen worden, und 

 es ist bemerkenswerth , dass die Ergebnisse dieser 

 Untersuchungen in dem wesentlichen Punkte, der 

 Frage der Nothwendigkeit des Lichtes bei jenem 

 Vorgang, übereinstimmen. 



Die Herren Laurent, Marchai und Carpiaux 

 haben in ihre Untersuchungen auch das Ammoniak 

 einbezogen. Man weiss, dass das Ammoniak gleich- 

 falls zur Erzeugung der stickstoffhaltigen, organischen 



Substanzen dienen kann , und die Arbeiten von 

 Molisch, Frank, Schulze, Krensler und Pag- 

 noul haben im Gegensatz zu der Ansicht Berthe- 

 lots und Andres gezeigt, dass diese Umsetzung in 

 den höheren Pflanzen direct vor sich geht, d. h. ohne 

 vorherige Nitrification des Ammoniaks. Der Einfluss 

 des Sonnenlichtes auf die Assimilation des Am- 

 moniaks aber ist noch nicht festgestellt. Müntz hat 

 neuerdings die Ansicht ausgesprochen , dass das 

 Licht die Ausnutzung der ammoniakalisohen Verbin- 

 dungen durch die Pflanzen begünstige, während Ver- 

 suche Kinoshitas zu dem Ergebniss führten, dass 

 die Assimilation des Ammoniakstickstoff'es nicht von 

 der Lichtwirkung abhängt. Ein gleiches folgert 

 Kinoshita auch für die Nitrate, 



Bei ihren Analysen bestimmten die Herren 

 Laurent, Marchai und Carpiaux den Nitratstick- 

 stofi' nach dem Sohloesingschen, den organischen 

 (Albuminoide, Amide, Asparagin) und den Am- 

 moniakstickstoff nach dem Kjeldahl sehen Ver- 

 fahren. Die zur Untersuchung verwendeten Pflanzen 

 und Pflanzentheile standen theils in destilllrtem 

 Wasser, theils in Amraoniaksalz-, theils in Nitrat- 

 lösung und wurden bald in der Dunkelheit belassen, 

 bald dem Lichte ausgesetzt, wobei zur Feststellung 

 des Einflusses von Licht verschiedener Wellenlänge 

 mit farbigen Lösungen gefüllte, doppelwandige 

 Glasglocken zur Verwendung kamen. Die Unter- 

 suohungsobjecte waren : Grüne Blätter der Runkel- 

 rübe , etiolirte und ergrünte Sprosse der Kartoffel, 

 etiolirte Sprosse des Spargels, weisse und grüne 

 Blätter einer panachirt- blätterigen Ulme (Ulmus 

 campestris), weisse und grüne Blätter des eschen- 

 blätterigen Ahorns (AcerNegundo) und der Aspidistra 

 elatior, sowie endlich zur Nachprüfung der Versuche 

 Kinoshitas junge Gerstenpflanzen. Die Unter- 

 suchungen führten zu folgenden Ergebnissen : 



Bei den höheren Pflanzen findet die Assimi- 

 lation der Nitrate nicht im Dunkeln statt. Sie 

 erfordert die Gegenwart der ultravioletten 

 Strahlen. Was die Ammoniaksalze anbetrifi't, 

 so ist der Einfluss dieser selben Strahlen sicherlich 

 vorherrschend ; doch ist es möglich, dass die leuchten- 

 den Strahlen eine schwache Assimilation des Am- 

 moniaks in den weissen Blättern anregen. Die 

 Gegenwart des Chlorophylls ist nicht nothwendig; 

 die weissen Blätter assimiliren den Ammoniakstiok- 

 stofi' sogar besser als die grünen, während sie den 

 Nitratstickstoff viel schlechter assimiliren. Die weissen 

 Blätter haben also eine Vorliebe für das Ammoniak, 

 die grünen eine solche für die Nitrate. Hiermit steht 

 vielleicht eine Beobachtung der Verff. im Zusammen- 

 hange , wonach die mit Nitratlösung ernährten 

 grünen und weissen Blätter von Acer Negundo be- 

 trächtliche Mengen Ammoniak enthielten. Die Verfi'. 

 schliessen aus dieser Thatsache, dass die Salpeter- 

 säure vor der Umsetzung in organische Stoffe in 

 ammoniakalische Verbindung üljergeführt wird. 



In den Versuchen des Herrn Godlewski wurden 

 Weizenkeimlinge, als ein ziemlich proteinarmes und 



