Nr. 17. 1912. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XXVn. Jahrg. 217 



geprüft. Jetzt wurden diese nicht vermieden; die Tiere 

 krochen ohne Zögern über sie weg. Nach ein bis zwei 

 Wochen war der Kopflappen regeneriert, und damit 

 hatten die Tiere ihre ursprüngliche Empfindlichkeit gegen 

 trockene Oberflächen wiedererlangt. Man kommt also zu 

 dem Schlüsse, daß der Kopflappen durch die Trockenheit 

 gereizt wird. Da indessen der Einwurf gemacht werden 

 kann, daß durch die Entfernung des Kopflappens die 

 Lokomotion der Tiere beeinträchtigt wird, so prüften die 

 Verff. auch das Verhalten von Tieren, deren Kopf läppen 

 nicht abgeschnitten, sondern anästhesiert worden war. 

 Sie fanden, daß auch in diesem Falle die Empfindlichkeit 

 gegen trockene Oberflächen aufgehoben war. Dieses Er- 

 gebnis bestätigt also die Bedeutung des Kopflappens als 

 des durch Trockenheit reizbaren Körperteiles. Die Verff. 

 lassen aber die Möglichkeit zu, daß auch die ihm benach- 

 barten Teile rezeptive Flächen darstellen. Sie führen die 

 Reaktion auf den Wasserverlust des „peripheren Proto- 

 plasmas" zurück, der hauptsächlich durch Verdunstung 

 von der Haut des Wurmes herbeigeführt und auch durch 

 die Kapillarität der trockenen Oberfläche, über die das 

 Tier hinkriecht, begünstigt werde. F. M. 



W. Ruhland: Untersuchungen über den Kohlen- 

 hydratstoffwechsel von Beta vulgaris 

 (Zuckerrühe). (Jalu'bücher für wissenscliaftl. Uotanik 

 1911, Bd. .50, S. 200— 257.) 

 Neuere Beobachter sind übereinstimmend zu der An- 

 sicht gekommen, daß die Form, unter der Zucker aus 

 den assimilierenden Oi-ganen der Zuckerrübe in die Wurzel 

 wandert, der Rohrzucker sei. Die Wurzel würde also den 

 Zucker in der Form, in der sie ihn speichert, fertig ge- 

 bildet erhalten. Die Untersuchungen des Hei-rn Ruhland 

 haben zu einem abweichenden Ergebnis geführt. Danach 

 strömt der Zucker hauptsächlich als Invertzucker (speziell 

 vielleicht als Fruktose) der Wurzel zu, um dort erst als 

 Rohrzucker kondensiert zu werden. Auf dem Wege von 

 der Spreite basalwärts in den Blattstiel wandert neben 

 Invert- auch Rohrzucker; der Übertritt in die Wurzel 

 erfolgt aber lediglich als Invertzucker. In der zweiten 

 Vegetationsperiode wandert der Zucker innerhalb der 

 Wurzel als Rohrzucker, der beim Eintritt in die Blätter 

 gespalten wird. Auch in den Achsen der blütentragenden 

 Langsprosse steigt sehr wahrscheinlich ein Rohrzucker- 

 strom aufwärts; erst in den jurgen Blüten findet Inver- 

 sion statt. 



Von großer Bedeutung für die Frage des Zucker- 

 transports ist die Feststellung der Permeabilität der Zellen. 

 Herr Ruhland fand, daß die Zellen der Blätter und 

 Blattstiele permeabel sind für Raffinose, Rohrzucker, 

 Maltose und mehr oder weniger für alle geprüften 

 Hexosen, aus denen sie Stärke zu bilden vermögen. Die 

 Permeabilität ist aber überraschenderweise für die hier 

 hauptsächlich in Frage kommenden Zuckerarten sehr 

 gering; die Hexosen (Glucose, Fruktose) permeieren etwas 

 leichter als Rohrzucker, Fruktose etwas leichter als 

 Glucose. Verf. läßt es dahingestellt, ob zum Verständnis 

 dieser geringen Permeabilität der Betazellen, in denen 

 doch der Zuckertransport eine so große Rolle spielt, 

 „neben der langen Zeit, die zur Erreichung des Endefi'ektes 

 in der Wurzel zur Verfügung steht, der Hinweis auf die 

 verhältnismäßig geringe Entfernung ausreicht, die der 

 Zucker in einer Pflanze von rosettigem Wuchs von seinem 

 Entstehungsort bis zum Speiohergewebe der Wurzel zurück- 

 zulegen hat". Die leichtere Durchtrittsfähigkeit der Hexosen 

 im Verein mit ihrem Vorherrschen in Spreite und Blattstiel 

 spricht dafür, daß sie vorzugsweise den wandernden Zucker 

 darstellen. Die Siebröhren sind für Zucker nicht permeabler 

 als die anderen Zellen und dürften bef der Zuckerwande- 

 rung schwerlieh eine besondere Rolle spielen. Nach- 

 gewiesen wurde, daß der Zucker aus der Wurzel haupt- 

 sächlich als Rohrzucker exosmiert. 



Eingehend hat sich Verf. mit dem Studium des Auf- 

 tretens r_und der Verbreitung des rohrzuckerspaltenden 



Enzyms, der Invertase, in der Zuckerrübe beschäftigt. Er 

 fand, daß sie in allen Teilen der Pflanze mit Ausnahme 

 des Samens und der fertig ausgebildeten Wurzel dauernd 

 vorhanden ist. Auch die junge Wurzel des Keimlings ent- 

 hält Invertase; beim weiteren Wachstum nimmt die Fähig- 

 keit zur Inversion in der Wurzel ab und beschränkt sich 

 schließlich auf die jüngsten wachsenden Teile. In der 

 fertigen Wurzel wird auch beim Austreiben keine Inver- 

 tase gebildet. Infolge traumatischer Reizung findet aber 

 in der ausgewachsenen Wurzel eine regulatorische Bildung 

 von Invertase statt. In dieser Weise entsteht auch wahr- 

 scheinlich die bei der intramolekularen Atmung von 

 Zuckerrüben beobachtete Invertase. Das Enzym ist nicht 

 in besonderen Zellen, getrennt vom Rohrzucker, lokalisiert. 

 Herr Ruhland schließt auch aus seinen Befunden über 

 die Zellreaktion, daß die Invertase nicht in den Zellsaft 

 sezerniert wird, sondern daß die Inversion des Rohr- 

 zuckers erst nach dessen Eintritt ins Plasma erfolgt. F. M. 



M. Yokoyama: Klimatische Änderungen in .Japan 



seit der Pliozänzeit. (Journal of the College of 



Science Imperial University of Tokyo 1911, 32, 5, 

 p. 1—16.) 



Die Temperatur hat in Europa und Nordamerika seit 

 dem Miozän abgenommen, um im Quartär ihr Minimum 

 zu erreichen. Da ist es bemerkenswert, daß in Japan 

 die Untersuchung der fossilen Mollusken ganz andere 

 Veränderungen anzeigt , zumal man auch weder auf 

 Jeso, noch selbst auf Sachalin Spuren alter Gletscher hat 

 auffinden können. Während das europäische Quartär 

 manche Formen enthält, die sich jetzt nach dem Norden 

 zurückgezogen haben, enthalten die gleichalterigen Noma- 

 schiehten in Japan solche, die jetzt tropische Meere be- 

 wohnen. Sogar Riffkorallen lebten hier, die eine Mindest- 

 temperatur des Wassers von 19° erfordern, während diese 

 jetzt bei Noma bis 10° sinkt. 



Im Phozän war das Klima im mittleren Japan kälter 

 als jetzt. Dann stieg die Temperatur allmählich an und 

 erreichte im Quartär ihr Maximum, um dann wieder bis 

 zur Gegenwart abzunehmen, also gerade umgekehrt wie 

 in Europa und Nordamerika. Herr Yokoyama glaubt 

 sogar, kleinere, den Zwischeneiszeiten entsprechende 

 Schwankungen feststellen zu können. 



Zur Erklärung dieser auffälligen Tatsache erscheint 

 weder die Kohlensäurehypothese von Arrhenius-Frech 

 (Rdsch. 1909, XXIV, 615), noch auch die Annahme einer 

 anderen Verteilung von Land und Wasser hinreichend, 

 Verf. glaubt vielmehr eine Polverschiebung etwa im Sinne 

 von Simroths Pendulationslehre (Rdsch. 1909, XXIV, 

 114) annehmen zu müssen. Dagegen spricht freilich der 

 L^mstand, daß auch Südafrika im Quartär eine Eiszeit 

 hatte, während bei einer Verschiebung des Poles nach 

 dem Atlantischen Ozean hin, wie sie das wärmere Quartär- 

 klima Japans erklären würde , auch Südafrika hätte 

 wärmer als jetzt sein müssen. Wenn also auch der Hypo- 

 these des Herrn Yokoyama gewichtige Bedenken ent- 

 gegenstehen, so sind doch die von ihm mitgeteilten Tat- 

 sachen eingehender Beachtung wert. Th. Arldt. 



Literarisches. 



F. Auerbach: Die Grundlagen der Musik. Mit 71 Ab- 

 bildungen. (Wissen und Können: Sammlung von 

 Einzelschriften aus reiner und angewandter Wissen- 

 schaft von Prof. Dr. B. Weinstein.) 209 S. (Leipzig 

 1911, Verlag von Joli. Ambr. Barth.) Geb. 5 M- 

 Das vorliegende Buch ist aus Vorlesungen hervor- 

 gegangen, die der Verf. wiederholt an der Universität 

 Jena gehalten hat. Es bezweckt, die physikalischen, 

 physiologischen und harmonischen Grundgesetze der 

 Physik in allgemeinverständlicher Weise zu vermitteln, 

 und es sei hier gleich vorausgreifend bemerkt, daß diese 

 ' Aufgabe in außerordeutlichijguter Form gelöst wird. 



