Naturwissenscliaftliclie Rundschau. 



Wöchentliche Berichte 



über die 



Fortschritte auf dem Gresamtgebiete der laturwissenscliafteii. 



XXVn. Jahrg. 



7. März 1912. 



Nr. 10. 



Die Anoxybiose der Tiere. 



Von Dr. E. J. Lesser (Mannheim). 



(Originalmitteilung.) 



Pasteur entdeckte im Jahre 1861, daß es ein- 

 zellige Lebewesen gibt, welche sich dem Sauerstoö 

 gegenüber vollständig anders verhalten , als alle 

 lebenden Wesen, welche man bis dahin kannte. Er 

 fand nämlich, daß die Buttersäuregärung durch ein 

 einzelliges Lebewesen verursacht werde, und dieses 

 wurde durch Zutritt von Luft getötet. Als Kenn- 

 zeichen einer Klasse von Lebewesen, welche Pasteur 

 mit dem heute nicht gern gebrauchten Namen „Ferment- 

 organismen" bezeichnet hat, betrachtet Pasteur, daß 

 das Nahrungsbedürfnis dieser Tiere im Vergleich zu 

 ihrem Eigengewicht ein außerordentlich großes sei. 

 Fermentorganismen sind solche, die imstande sind, ein 

 großes Vielfaches ihres Eigengewichtes an Nahrung zu 

 zersetzen. So verhält sich die Hefezelle, so verhält 

 sich der Erreger der Buttersäuregäruug. Neben dieser 

 Fähigkeit besaßen nun die von Pasteur sogenannten 

 Fernientorganismen noch die Eigenschaft, ohne Sauer- 

 stoff leben zu können oder leben zu müssen. Pasteur 

 konnte diese an einzelligen Lebewesen gemachten 

 Erfahrungen an den Früchten höherer Pflanzen 

 wiederum bemerken. Wiederum fand er gesteigerte 

 Zersetzung des Nahrungsmaterials und Leben ohne 

 Sauerstoff miteinander Hand in Hand einhergehen. 

 Hoi^pe-Seyler und Friedrich Miescher, der Alt- 

 meister der vergleichenden Physiologie, waren es, die 

 alsdann die Übertragung der an den Gärungsorga- 

 nismen gemachten Erfahrungen auf das höhere Tier 

 verlangten. Experimentell ist aber nur durch Hoppe- 

 Seyler hier ein Anfang gemacht worden. Da indessen 

 Hoppe-Seyler und seine Schüler im wesentlichen an 

 Tieren der Säugetierklasse arbeiteten, so war es ihnen 

 nicht möglich, die Erscheinungen, welche nach völligem 

 Ausschluß des Sauerstoffs auftreten, zu untersuchen. 

 Sie konnten nur die Erscheinungen studieren, welche 

 bei Sauerstoffmangel beim warmblütigen Tiere auf- 

 treten. Als solche fanden sich übereinstimmend in 

 allen Versuchen die Bildung von Fleischmilchsäure und 

 ihr Auftreten im Harn. 



Einen sehr bedeutenden Fortschritt machte die 

 Lehre vom Leben ohne iSauerstoff oder die Anoxybiose 

 dadurch, daß durch Bunge nachgewiesen wurde, daß 

 es Tiere gäbe, welche im ausgewachsenen, geschlechts- 

 reif en Zustande nicht nur ohne jede Spur von Sauerstoff 



leben können, sondern zu deren normalen Lebens- 

 bedingungen es gehört, daß sie ohne atembaren Sauer- 

 stoff leben. Es sind dies die Darmparasiten der 

 höheren Tiere, wie die Bandwürmer und die vSpul- 

 würmer. Besonders eingehend ist der Spulwurm 

 untersucht worden. Bunge hat nachgewiesen, daß 

 der Spulwurm in Kochsalzlösung bei Temperaturen 

 von zwischen 30 und 40" in einem Medium, in welchem 

 Sauerstoff nur in winzigen Spuren vorhanden sein 

 konnte, bis zu sechs Tagen lebt und dabei ein Gas 

 entwickelt, das aus reiner Kohlensäure besteht. 

 Weinland hat diese Untersuchungen einige Jahre 

 später von neuem aufgenommen. Er hat sich die 

 umfassende Aufgabe gestellt, die Zusammensetzung 

 der Tiere kennen zu lernen, durch die chemische 

 Analyse zu ermitteln, welche Stoffe und in welcher 

 Quantität etwa diese zum Verlust kommen, und 

 endlich, was für Produkte von den Tieren aus- 

 geschieden werden, wenn sie sich in einem Zustande 

 völliger vSauerstoffentziehung befinden. Das Ergebnis 

 war, daß alle untersuchten Eingeweidewürmer sich 

 durch einen außerordentlich hohen Gehalt an Glykogen 

 auszeichnen. Bis zu 40 "/o der Trockensubstanz der 

 Tiere können aus Glykogen bestehen. Ebenso wie 

 diese Tiere außerordentlich viel Glykogen enthalten, 

 können sie auch außergewöhnlich große Glykogen- 

 mengen in ihrem Stoffwechsel umsetzen. Da sie aber 

 Sauerstoff, um den Zucker zu verbrennen, nicht be- 

 sitzen, so müssen sie einen ähnlichen Prozeß durch- 

 führen, wie wir ihn bei den einzelligen Lebewesen, 

 bei den „Fermentorganismen" finden, d.h. sie müssen 

 den Zucker vergären. Die dabei entstehenden Pro- 

 dukte sind Kohlensäure und flüchtige Fettsäuren, 

 welche von Weinland im wesentlichen als Valerian- 

 säure charakterisiert worden sind. Man kann auch 

 aus den Tieren einen Preßsaft nach Buch n er ge- 

 winnen, welcher zugesetztes Glykogen in Kohlensäure 

 und Valeriansäure umwandelt. Es handelt sich also 

 um einen chemischen Prozeß, der bei einem hoch- 

 organisierten Tiere mit Muskulatur, Nervensystem 

 und allen Merkmalen, die der Zoologe für die tierische 

 Organisation als charakteristisch aufführt, in gleicher 

 Weise abläuft, wie bei den echten anaerobeu Bak- 

 terien. 



Ein weiterer Schritt war dann der, daß Bunge 

 bei einer Eeihe von schlamrahewohnenden Tiei-en 

 nachwies, daß sie die Fähigkeit hatten, Sauerstoff- 

 entziehung für eine gewisse Zeit zu ertragen; ins- 



