Nr. 37. 1912. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XXVII. Jahrg. 475 



auf die PHanze besonders dem Eiutiuü des Siuircradikals 

 zuzuschreiben sei. 



Verf. hat auch Sorge getragen, daß die normale oder 

 durch die Anwesenheit der organischen Säuren verstilrlcte 

 Chlorophj'llfunlitiou keinen EinfluiJ auf die Vermehrung 

 des Trockengewichtes der Versuciispllauzen ausübte. 

 Zu dem Zwecke wurden die Kulturen in einer ab- 

 geschlossenen Atmosphäre angestellt, derart, daß die 

 Pflanzen nur die von ihnen selbst ausgehauchte Kohlen- 

 säure zersetzen konnten, womit keine Gewichtsvermehrung 

 verbunden war. 



Aus den vergleichenden Gewichtsbestimmungen (Frisch- 

 gewicht, Trockengewicht, Asohenbestandteile) zieht Verf. 

 den Schluß, daß die geprüften organischen Säuren durch 

 das Wurzelsystera aufgenommen und von der Pflanze 

 assimiliert werden, sowie daß an Nährwert die Säuren 

 ihre sauren Kalisalze und diese die neutralen Salze über- 

 trefl'en. F. M. 



Literarisches. 



Alfred Byk: Einführung in die kinetische 

 Theorie der Gase. I. Die idealen Gase. Mit 

 14 .\bb. (Mathematisch-physikalische Schriften für 

 Ingenieure und Studierende, herausgegeben von 

 E. Jahnke). 102 S. (Leipzit; 1910, U. C. Teubner.) 



Die vorliegende „Einführung in die kinetische Theorie 

 der Gase" will ohne allzu schwierige mathematische Hilfs- 

 mittel die Grundlagen des Gebietes entwickeln. Sie ist 

 auf zwei Teile berechnet. Der erste Teil behandelt die 

 idealen einatomigen Gase und gliedert sich in die Statik 

 und Dynamik der Gase. 



Die Aufgabe der Statik ist es, „Druck und Temperatur 

 bei einem Gase anzugeben, wenn das Gesamtvolumen, der 

 gesamte Energieiuhalt und die Gesamtmasse des Gases 

 gegeben ist". Der Verf. stellt zunächst die einfachen 

 idealen Gasgesetze voran, diskutiert dann ihre Bedeutung 

 in der kinetischen Theorie und zeigt, wie diese die Ge- 

 setze von ihrem Standpunkt aus herleitet. Nachdem auf 

 diese Weise die Zustandsgieichung der idealen Gase ge- 

 wonnen ist, wird noch die spezifische Wärme der ein- 

 atomigen Gase berechnet. Damit sind alle Daten, die die 

 stabilen Zustände eines Gases charakterisieren, gegeben. 



Die Dynamik befaßt sich mit den Vorgängen, die der 

 Herstellung des Gleichgewichtszustandes vorangehen. Nach- 

 dem die Hahn der Moleküle , mittlere freie Weglänge, 

 Stoßzahl berechnet sind, werden die Gesetze der inneren 

 Reibung, der Wärmeleitung und der Diffusion entwickelt. 

 Zum Schlüsse werden die Erscheinungen in verdünnten 

 Gasen besiirochen. 



Das kleine Buch zeichnet sich durch eine außer- 

 ordentlich klare Darstellung aus. Der I^eser wird bei 

 schwierigen mathematischen Ableitungen durch voran- 

 gestellte einfachere Darlegungen auf die komplizierteren 

 Beweisführungen zweckmäßig vorbereitet. Bei der .Aktua- 

 lität der kinetischen Gastheorie wird das vorliegende 

 Bändchen sieher allseits freudig begrüßt werden und kann 

 auch allen an dem Gebiet Intei-essierten warm empfoblen 

 werden. Meitner. 



A. Classen: Handbuch der quantitativen chemi- 

 schen Analyse in Beispielen. Sechste ganz 

 umgearbeitete und vermehrte Auflage, mit 56 Holz- 

 schnitten. 572 S. (Stuttgart 1912, Ker.linaiiil Eiike). 

 Der Rahmen des bekannten und vielbenutzten Werkes 

 ist der gleiche geblieben wie bisher, ebenso das Prinzip, 

 die analytischen Verfahren an der lland bestimmter Auf- 

 gaben, die den verschiedensten Gebieten der Praxis ent- 

 nommen sind, zu beschreiben und zu erläutern. Kaum 

 erwähnt zu werden braucht, daß in der neuen Auflage 

 auch die neueren Analysenverfahren Platz gefunden 

 haben. Trotzdem ist es gelungen, das Buch vor einer 

 erheblichen Volumzunahme gegen früher zu bewahren. 



N. 



Emil .\bderhaldeu: Synthese der Zellbausteine 

 in Pflanze und Tier. Lösung des Problems der 

 künstlichen Darstellung der Nahrungsstoffe. 12SS. 

 (Berlin, 1912, Julius Springer.) 



In dem vorliegenden Buche gibt Herr Abderhalden 

 eine außerordentlich anregende Zusammenfassung der 

 Ergebnisse seiner Studien auf dem Gebiete des tierischen 

 Stoffwechsels. Die lehn-eiche Herausarbeitung der Pro- 

 bleme und Fragestellungen , welche zu den Ergebnissen 

 seiner Forschungen führten, erscheint uns besonders will- 

 kommen. Der geistige Prozeß, der allem wissenschaft- 

 lichen Schaffen zugrunde liegt ist nicht nur an sich stets 

 interessant und lehrreich, seine eingehende Darlegung 

 erbebt auch die Schilderung wissenschaftlicher Erfolge 

 auf ihr höchstes Niveau. Der Grundgedanke , den Herr 

 Abderhalden fast seit Beginn seiner umfangreichen 

 wissenschaftlichen Arbeit verfolgte, ist der, daß die 

 Zusammensetzung des Blutes und aller Körpersäfte 

 in engen Grenzen eine konstante ist und daß dem- 

 nach alle Einrichtungen des tierischen Stoffwechsels, 

 von den gröbsten bis zu den feinsten, der Erhaltung 

 dieses gleichmäßigen Zustandes dienen, während anderer- 

 seits alle den Organismus schädigenden, alle pathologischen 

 Prozesse, auf einer Änderung jenes Zustandes beruhen. 



Der Magendarmkanal hat die Aufgabe, aus den körper- 

 fremden Stoffen der Nahrung durch Abbau bis zu den 

 letzten Bausteinen und Wiederaufbau in den Zellen der 

 Darmwand körpereigene, bluteigene Substanzen herzu- 

 stellen, die nunmehr ohne Schädigung des Organismus 

 in seinem Blute zirkulieren können. Aus diesem, nach 

 einem bestimmten invarialilen Grundtyp zusammen- 

 gesetzten Material baut die einzelne Organzelle die für sie 

 selbst charakteristischen Bestandteile auf. Aus bluteigenen 

 Substanzen werden zelleigene Stoffe. 



Andererseits gibt auch die Zelle stets nur Abbau- 

 produkte bestimmter Art an das Blut ab, so daß auch 

 von dieser Seite aus die Konstanz der Blutzusammen- 

 setzung nicht geändert wird. Eine Änderung in der Zusam- 

 mensetzung des Blutes kann entweder durch die Zellen des 

 Körpers selbst herbeigeführt werden, indem sie blut- 

 fremde Bestandteile an das Blut abgeben oder durch das 

 Eindringen fremdartiger Substanzen (Infektion). Durch 

 das eingehende Studium der Abwehnnaßregeln, die der 

 Organismus bei der Injektion genau bekannter Substanzen 

 ergreift, wird der Erkenntnis all der nur zum Teil be- 

 kannten Reaktionen vorgearbeitet, die sich sowohl bei 

 Infektionskrankheiten wie überhaupt bei allen patholo- 

 gischen Veränderungen im Organismus abspielen. 



Eine eingehende Besprechung erfahren die in der 

 „Rundschau" schon genauer referierten Arbeiten über die 

 Ernährung mit vollständig abgebautem Eiweiß. Sie haben 

 zu der prinzipiellen Lösung der Frage geführt, ob man 

 Tiere allein mit künstlich hergestellten Stoffen ernähren 

 kann; die Frage ist bekanntlieh in positivem Sinne ent- 

 schieden. 



Es würde zu weit führen, den Inhalt der Schrift 

 zu erschöpfen. Die für ein größeres Publikum bestimmte 

 und dem lehrhaften Zweck entsprechende breite Form, 

 der dem Unterhaltungston angepaßte Stil mit der hier- 

 aus sich ergebenden Freiheit der Disposition lassen eine 

 Inhaltsangabe unangebracht erscheinen. Wer sich aber 

 über Wege und Ziele physiologischer Forschung orien- 

 tieren, wer sich an den Gedankengängen eines seiner 

 Wissenschaft mit hingebender Begeisterung dienenden 

 Forschers und Lehrers erfreuen will, dem sei die kleine 

 Sclirift angelegentlichst empfohlen. 0. Riesser. 



Paul Kammerer: Über Erwerbung und Vererbung 

 des musikalischen Talentes. (Theoil. Thomas, 

 Leipzig, 0. J.) Preis 1 Jh. 

 Die Leser, die wir wiederholt über die Experiraental- 

 untersuchungen des Herrn Kammerer unterrichtet haben, 

 wird es interessieren, aus seiner kleinen Schrift zu er- 

 fahren, daß er „einst fast Musiker geworden wäre" und 



