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Natur wissenschaftliche Rundschau. 



No. S. 



oder experimentell herbeigefhrte, knstliche Stauung 

 der Stoffwanderung eingetreten. Herr Schimper 

 schildert diese Verhltnisse sehr eingehend an dem 

 Blatte von Hydrocharis morsus-ranae. 



Nachdem durch mehrere Experimente nach- 

 gewiesen worden, dass die Milchrhren an der Leitung 

 der Kohlehydrate sich nicht betheiligen, wendet sich 

 die Abhandlung in ihrem zweiten Theile der Frage 

 nach der Bildung der Kohlehydrate in den Laub- 

 blttern zu. 



Bei den Untersuchungen, deren Resultate im Vor- 

 stehenden kurz wiedergegeben sind, hatte sich gezeigt, 

 dass die Bltter der Hydrocharis reicher an Strke, 

 aber bedeutend rmer an Glycose sind als diejenigen 

 von Impatiens; diese waren wiederum strkereicher 

 als z. B. die Bltter von Euphorbia Lathyris, welche 

 dafr einen viel grsseren Gehalt an Glycose besassen ; 

 Iris germanica zeigte nur ausnahmsweise sehr kleine 

 Strkekrner, dagegen viel mehr Glycose als E. La- 

 thyris, und dasselbe gilt von vielen Liliaceen und 

 Ophrydeen , die in der Natur keine Strke bei der 

 Assimilation erzeugen. Man sieht demnach, dass die 

 Menge der Glycose derjenigen der Strke umgekehrt 

 proportional ist. Hieraus wird es wahrscheinlich, 

 dass sie fr die Pflanze die gleiche Bedeutung hat 

 wie die Strke. Fr Allium Cepa, wo Herr v. Sachs 

 eine grosse Menge Glycose gefunden, hatte dieser 

 Forscher es bereits ausgesprochen , dass dieselbe die 

 Strke vertrete. 



Herr Schimper hat nun mit zuckerreicheu 

 Pflanzen hnliche Verdunkelungs-Versuche ausgefhrt, 

 wie sie vielfach mit den strkehaltigen angestellt 

 worden, und gefunden, dass bei Lichtentziehuug der 

 Zucker ebenso verschwinde, wie bei den strkehaltigen 

 Blttern die Strke. Er stellt daher den Satz auf, 

 dass in strkefreien, grnen Pflanzenth eilen 

 die Producte der Assimilation in Form von 

 Glycose vorbergehend angehuft werden, 

 um nachtrglich durch die Leitscheiden den Ver- 

 brauchsorten zugefhrt zu werden. 



Es ist nun die Frage zu beantworten, warum in 

 gewissen Blttern Strke, in anderen Glycose bei der 

 Assimilation gebildet werde. Die nahe liegende Ver- 

 muthung, dass diese Differenz von der Anwesenheit 

 oder dem Fehlen eines diastatischen Fermentes ab- 

 hngen mge, ist durch die Untersuchung widerlegt 

 worden ; es zeigte sich nmlich, dass strkefreie resp. 

 strkearme Bltter von Allium und Euphorbia kein 

 diastatisches Ferment enthielten, whrend es in den 

 strkereichen Blttern von Tropaeolum und anderen 

 relativ reichlich zugegen war. Hieraus folgt, dass 

 wenigstens bei gewissen Pflanzen die Glycose ohne 

 vorher gehendeStrk ebil dng im Assi in ila- 

 tionsprocesse entsteht. 



Da die Anwesenheit resp. das Fehlen der Strke 

 in assimilirenden Pflanzentheilen nicht mit dem Ge- 

 halte an strkeumbildender Diastase zusammenhngt, 

 so giebt Herr Seh i mp er fr die hier vorkommenden 

 Unterschiede folgende Erklrung: Herr Bhm hat 

 gefunden, dass viele Gewchse, welche normal keine 



Strke enthalten, solche reichlich erzengen, wenn sie 

 auf 20procentige Zuckerlsung gelegt werden (da- 

 gegen nicht auf verdnnter Lsung). In diesen Ge- 

 wchsen hat sich sehr reichlich Glycose gefunden, 

 welche nach Herrn Schimper 's Versuchen als Pro- 

 duet der Assimilation die Strke ersetzt; die Versuche 

 des Herrn Bhm knnen nun in der Weise erklrt 

 werden, dass die Chlorophyllkrner dieser Pflanzen 

 erst dann Strke erzeugen, wenn die Concentration 

 der sie umgebenden Glycoselsung ein bestimmtes 

 Maximum berschreitet. 



Unter den strkefreien Pflanzen des Herrn Bhm 

 befindet sich auch Iris germanica, die bei der Assi- 

 milation meist nur Glycose bildet, ausnahmsweise 

 aber unter gnstigen Assimilationsbedingungen auch 

 Spuren von Strke. Werden diese Irisbltter auf 

 20proceutige Zuckerlsimg gelegt, oder assimiliren sie 

 in sehr kohlensurereicher Luft, so erzeugen sie sehr 

 reichlich Strke. Bei Iris ist demnach ebenfalls Be- 

 dingung der Strkebihlung, dass die Glycoselsung in 

 der Zelle eine bestimmte Concentration berschreite. 



Die Gattung Euphorbia enthlt alle mglichen 

 Uebergnge von solchen, die viel Zucker, zu solchen, 

 die viel Strke enthalten. Da eine ungleiche Wirkung 

 von Diastase nicht die Ursache dieser Erscheinung 

 ist, so muss man entweder annehmen, dass bei diesen 

 Pflanzen auf derselben Stufe des Assimilationsprocesses, 

 je nach der Art oder je nach der Zelle, bald Glycose, 

 bald Strke gebildet werde; oder dass berall zuerst 

 Glycose erzeugt wird, welche nachher je nach den 

 Umstnden mehr oder weniger vollstndig in Strke 

 bergefhrt wird. Durch Versuche mit strkearmen 

 Pflanzen auf Zuckerlsungen bestimmter Concentration 

 (3 bis lOProc), durch Beobachtung der Strkebildung 

 bei anderen Euphorbien an den Stellen, wo Glycose 

 in grsserer Menge zugegen war, und durch andere 

 Grnde zeigt Herr Schimper, dass nur die zweite 

 Erklrung befriedigen kann ; und er gelangt so zu 

 dem Schlsse, dass ebenso, wie bei den Liliaceen, den 

 Orchideen und bei Iris, auch bei den Euphorbiaceen 

 Glycose im Assimilationsproduct gebildet wird, und 

 dass, wo Strkekrner erzeugt werden : dieselben auf 

 Kosten dieser Glycose entstehen. 



An einer Anzahl der verschiedenartigsten Gewchse 

 ist also erwiesen worden: 1) dass die Bildung der 

 Glycose in dem Assimilationsprocesse derjenigen der 

 Strke vorangehe; 2) dass die bei der Assimilation 

 entstehende Strke aus Glycose entsteht; 3) dass die 

 Strkebildung erst oberhalb einer bestimmten Con- 

 centration der in der Zelle erhaltenen Glycoselsung 

 eintritt, welche je nach der Art ungleich sein kann. 

 Die Objecte waren so mannigfach, dass es a priori 

 berechtigt erscheint, diese Ergebnisse auch auf andere 

 Pflanzen auszudehnen. Diese Verallgemeinerung wird 

 durch die Thatsache gesttzt, dass 1) Glycose bei 

 allen untersuchten grnen Pflanzen nachgewiesen 

 werden konnte, wobei strkereiche Organe stets zucker- 

 rmer waren als strkearme; 2) dass die Blattei', 

 welche unter gewhnlichen Umstnden bei der Assi- 

 milation Strke erzeugen, strkefrei gemacht, auch 



