No. 40. 



Nai urwissenscli all Hohe Rundschau. 



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wiclit der Crassulaceen. Bei Sempervivum finden wir 

 22 Pre. des Trockengewichtes aus Aepfelsure und 

 nur 11 Proc. .aus Kohlenhydraten bestehend; bei 

 Echeveria 30 Proc. beziehungsweise 14 Proc, bei 

 Bryophyllum 28 Proc. beziehungsweise 16 Proc. Das 

 Malat allein kann 25 bis 40, ja sogar 50 und selbst 

 ber 60 Proc. der Trockensubstanz ausmachen. 



Ein Krper, der in solcher Menge an dem Auf- 

 bau der Pflanze Antheil nimmt, beansprucht allein 

 schon durch seine Quantitt eine hohe Bedeutung fr 

 das Leben der Gewchse. Man beachte aber den 

 weitereu Umstand , dass unsere Sure und ihr Salz 

 in lslicher, also zur Bewegung geschickter Form 

 auftreten. Dadurch wird ein Vergleich mit anderen, 

 zwar auch in Menge, aber in fixer Form vorhandenen 

 Stoffen, wie z. B. das Kalkoxalat ist, von vornherein 

 verboten. Auf dio speeifische Bedeutung unserer 

 Krper aber weisen zwei Umstnde hin: einmal tre- 

 ten die Kohlenhydrate, Zucker und Strke, die doch 

 sonst in Reservestoff behltern , als welche man wohl 

 die (Blatt-) Rosetten ansehen kann, in ansehnlicher 

 Quantitt vorhanden sind, auffallend zurck; anderer- 

 seits nehmen unsere Stoe bei unseren Pflanzen quan- 

 titativ einen Rang in Anspruch, wie ihn bei hn- 

 lichen Organen die Kohlenhydrate besitzen." 



Von diesem Gedanken geleitet, hat Herr Kraus 

 eine grosse Anzahl von Analysen ausgefhrt, welche 

 mit Bezug auf das Malat Folgendes ergeben haben : 



1. Bas Malat findet sich in allen ernhrungs- 

 physiologisch werth vollen Theilen der Pflanze (Blt- 

 ter, Stmme, selbst Bltheutheile) in beraus grosser 

 Menge und mit den bereits erwhnten Eigenschaften. 



2. Das Malat vermehrt sich, so lange die Pflanze 

 heranwchst und erstarkt, ganz wie es die als Re- 

 servestoffe fuugirenden Kohlenhydrate thun. 



3. Bei allen Vorgngen, wo soust Rescrvestulfe 

 verbraucht werden, wird das Malat in analoger Weise 

 Sehritt fr Schritt verbraucht. 



4. Es lsst sich auch mit Sicherheit feststellen, 

 dass das Malat aus den als Reservestoffbehltcr 

 fungirenden Blttern auswandert und zwar die 

 Aepfelsure wie der Kalk. 



5. In einzelnen Fllen tritt nicht undeutlich her- 

 vor, dass beim Verschwinden freier Sure das Malat 

 oder beim Schwinden von Malat die Kohlenhydrate 

 eine Vermehrung erfahren, Verhltnisse, welche 

 ohne Zwang auf gegenseitige Metamorphose gedeutet 

 werden knnen. 



Es ergiebt sich hieraus der Schluss, dass das 

 Malat einen Reservestoft* darstellt, welcher nach Be- 

 drfuiss in Kohlenhydrat zurckverwandelt und ver- 

 braucht wird. 



Was nun die Bedingungen der Entstehung so- 

 wohl des Malats wie der freien Sure betrifft, so ist 

 zunchst die Thatsache zu erwhnen, dass bei den 

 Fettpflauzen die Bildung freier Sure in der Nacht 

 zunimmt, whrend sie bei Tage stetig herabgeht. Es 

 ist von Interesse, dass die Schlsse, zu welchen Herr 

 Kraus hinsichtlich der Beziehungen der Surebil- 

 dung zur Assimilation gelangt, im Wesentlichen mit 



denjenigen bereinstimmen, welche Herr Warburg 

 aus seinen Untersuchungen gezogen hat (Rdsch. 1, 

 293). Es handelt sich bei der Surcbildung auch 

 nach Herrn Kraus um eineu Oxydationsvorgang und 

 die Muttersubstanzen fr die Sure sind die am Tage 

 gebildeten Kohlenhydrate. Letzteres ergiebt sich u. A. 

 daraus, dass der am Tage gebildete Zucker in der Nacht 

 regelmssig abnimmt, und zwar unter Umstnden, 

 wo von einer etwaigen Wegleitung desselben keine Rech' 

 sein kann. Die Mglichkeit, dass andere unbestimmte 

 Substanzen als Bildungsmaterial fr die Sure die- 

 nen, wird durch das Ergebniss der Analysen aus- 

 geschlossen. 



Die so entstandene, freie Aepfelsure ist nun 

 zweierlei Schicksal unterworfen. Einmal wird sie 

 bei Tage wieder in Kohlenhydrat verwandelt. Es 

 geht dies daraus hervor, dass bei Pflanzen, die im 

 kohlensurefreien Rume dem Sonnenlichte ausge- 

 setzt werden, sich eine Zunahme des Zuckers und 

 der Strke im Zellsaft bemerklich macht. In welcher 

 Weise die Umwandlung der Aepfelsure unter dem 

 Einflsse des Lichtes vor sich geht, ist noch vllig 

 dnnkel. 



Zweitens aber wird die Aepfelsure an Kalk ge- 

 bunden. Die freie Sure ist also das Primre, das 

 Kalkmalat das Secundre. Letzteres sammelt sicli 

 allmlig whrend der vegetativen Erstarkung der 

 Pflanze bis zu '/ 4 , 1 ri , ja x j-, des Krpergewichtes 

 unserer Pflanzen an, um bei den reproduetiven Pro- 

 cessen wieder zu verschwinden. 



Damit stnden wir vor dem bisher unbekannten 

 Falle, dass die Kohlenhydrate zum Zwecke der Auf- 

 bewahrung Rcservestoffbildung wieder oxydirt 

 werden." Herr Kraus erklrt diese Einrichtung 

 damit, dass sie eine Anpassung an die wasserarmen, 

 kalkreicheu Standorte der Fettpflanzen darstelle. 

 Unsere Pflanzen verwandeln ihr tgliches Assiiuila- 

 tionsproduet an Kohlenhydrat in der Nacht in ein 

 Material, das an Wasserstoff beziehungsweise Was- 

 ser rmer ist als Kohlenhydrat. Sie gewinnen in 

 jeder Nacht von dem zu Kohlenhydratbildung am 

 Tage verbrauchten Wasser wieder zurck , mit dem 

 sie alle Ursachen haben sparsam umzugehen. Zur 

 dauernden Fixirung der Aepfelsure, die im freien 

 Zustande zur massenhaften Anhufung ungeschickt 

 scheiut, dient die Bindung derselben an Kalk, der 

 reichlich zu Gebote steht. Auf diese Weise sichert 

 sich also die Pflanze ein fr sie leichter aufzubrin- 

 gendes (wasserarmeres) Reservematerial." F. M. 



A. Searle: Das Zodiacal licht. Die schein- 

 bare Lage des Zodiacalliehtes. (Proceedings 

 of llic American Academy. Vol. XIX, p. L46 , u. Memoire 

 of the American Academy. Vol. XI, y. 134. Referat in 

 Vierteljahrschr. der astronom. Gesellschaft. 1886. Bd. XXI, 

 S. 188.) 

 Dem ausfhrlichen Referate ber die beiden Ab- 

 handlungen des amerikanischen Astronomen mgen hier 

 einige Bemerkungen ber das noch so rthselhafte Zo- 

 diacallicht entnommen werden. Zuuchst sei erwhnt, 

 dass der Verfasser das gesammte Beobachtungsmaterial 



