I^Q Gegensatz von Stoffwechsel und Assimilation. 



weise aus ternren Verbindungen, das Thier dagegen aus quaternren 

 stickstoffhaltigen Verbindungen besteht, und man schrieb fr jene dem 

 Kohlenstoff, fr dieses dem Stickstoff eine vorwiegende Bedeutung zu. 

 Indessen sind auch im thierischen Krper ternre Verbindungen, wie die 

 Fette und Kohlenhydrate, sehr verbreitet, whrend andererseits die qua- 

 ternren Proteine in den thtigen, in Neubildung begriffenen Theilen 

 der Pflanze eine grosse Kolle spielen. Das Protoplasma, der Inhalt der 

 lebenden Pflanzenzelle, ist stickstoffreich und von eiweissartiger Be- 

 schaffenheit, den mikrochemischen Reactionen nach mit der Sarcode, der 

 contractilen Substanz niederer Thiere, bereinstimmend. Zudem werden 

 die als Fibrin, Albumin und Casein unterschiedenen Modificationen der 

 Eiweisskrper auch in Pflanzentheilen wiedergefunden. Auch gelingt es 

 nicht, Stoffe namhaft zu machen, welche ausschliesslich der Pflanze oder 

 dem Thiere angehren und in denselben berall nachweisbar sein mssten. 

 Das Chlorophyll (Blattgrn) kommt auch bei niederen Thieren vor 

 ( Stentor, Hydra, Bonellia ), fehlt dagegen den Pilzen. Die Cellidose, eine 

 der usseren Membran der Plianzenzelle eigenthmliche stickstofflose 

 Substanz, wurde in dem Mantel von Weich thieren (Ascidien) nachge- 

 wiesen. Das Cholestearin und einige die Nervensubstanz charakterisi- 

 rende Stoffe sind auch im Pflanzenreiche (Leguminosen) aufgefunden 

 worden. 



Von weit grsserem Werthe ist der Unterschied in der Ernhrung 

 und im Stoffwechsel. Die Pflanze nimmt neben bestimmten Salzen (phos- 

 phorsaure und schwefelsaure Alkalien und Erden) besonders Wasser, 

 Kohlensure und salpetersaure Salze oder Ammoniakverbindungen auf 

 und baut aus diesen binren anorganischen Substanzen die organischen 

 Verbindungen hherer Stufe auf. Das Thier bedarf ausser der Aufnahme 

 von Wasser und Salzen einer organischen Nahrung, vor Allem der Koh- 

 lenstoff-Verbindungen (Fette) und der stickstoffhaltigen Eiweisskrper, 

 welche im Kreislauf des Stoffwechsels wieder zu Wasser, Kohlensure 

 und zu stickstoffhaltigen Spaltungsproducten (Amiden und Suren), 

 Kroatin, Tyrosin, Leucin, Harnstoff, Harnsure, Hippursure etc. etc. 

 zerfallen. Die Pflanze scheidet, indem sie mittelst des Chlorophylls unter 

 Einwirkung des Lichtes zunchst aus Kohlensure, die wahrscheinlich 

 in den Chlorophyllkrnern, beziehungsweise stickstoffhaltigen Lsungen 

 organische Substanzen bildet (Assimilation), Sauerstoff aus, den wiederum 

 das Thier zur Unterhaltung des Stoffwechsels durch seine Respirations- 

 organe aufnimmt. Die Richtung des Stoffwechsels und der Respiration 

 ist daher in beiden Reichen eine zwar sich gegenseitig bedingende, aber 

 eine genau entgegengesetzte. Das Thierleben beruht auf Analyse zusam- 

 mengesetzter Verbindungen und ist im Grossen und Ganzen ein Oxy- 

 dationsprocess, durch welchen Spannkrfte in lebendige verwandelt wer- 

 den (Bewegung, Erzeugung von Wrme, Licht). Die Lebensthtigkeit 

 der Pflanze dagegen basirt, soweit sie sich auf Assimilation bezieht, auf 

 Synthese und ist im Grossen und Ganzen ein Reductionsprocess, unter 



