Nr. I. 



1899. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XIV. Jahrg. 9 



nach dem etwa üü engl. Meilen entfernten Kaigan und 

 verkaufte es dort au den amerikanischen Missionar Rev. 

 William P. Sprague. Dieser veranlafste ein anderes 

 Mitglied der Mission, Rev. James H. Roberts, der 

 nach den Vereinigten Staaten zurückkehrte, das Ei mit- 

 zunehmen und an irgend ein wissenschaftliches Institut 

 zu verkaufen. Es wird vermuthlich in den Besitz des 

 Museum of Comparative Zoology at Cambridge , Mass., 

 übergehen , wo es einstweilen deponirt ist. Ein Abgufs 

 von dem russischen Exemplar, den Herr Brandt dieser 

 Anstalt übersaudte, gestattete Herrn Eastman, beide 

 mit einander zu vergleichen. Er hat die Dimensionen 

 beider zugleich mit denen von anderen Eiern grofser 

 fossiler und lebender Vögel in einer Tabelle zusammen- 

 gestellt, aus der wir folgende Zahlen wiedergeben : 



S [i e o i 



Aepyornis maxinuis Geoftr. 



35,1 

 34,0 

 32,0 

 25,2 



18,0 

 18,0 

 16,4 

 13,5 



24,5 

 22,5 

 23,0 

 17,8 



15,0 

 14,75 

 13,40 

 9,45 



1 H.i:;;,,s 

 9012,5 

 8863,5 

 4180,6 



2075± 

 1896,9 

 1423,6 

 570,44 



Dinornis sp 



Struthiolithus Chersonensis 15dt. (Rufs- 

 land) 



Struthiolithus Chers. (China) .... 



Struthio camelus Linn 



Kliea Darwinii Gould 



Der Ort, wo das Ei gefunden wurde, ist von Herrn 

 Sprague aufgesucht worden. Der Chinese hatte noch 

 ein zweites Ei ausgegraben, das aber zerbrochen war 

 und daher leider nicht von ihm aufbewahrt worden ist. 

 Aus den Berichten der Missionare ist zu schliefsen, dafs 

 die Schichten, aus denen die Eier stammen, nicht höheren 

 als pleistocänen Alters sind. Sie liegen in einem Löfs- 

 becken, das von dem Sang Kan bewässert wird. Solche 

 Becken sind im oberen Laufe dieses Flusses nicht un- 

 gewöhnlich und werden von v. Richthofen und Pum- 

 pelly iu ihren Werken über die Geologie Chinas erwähnt. 

 Nach Richthofen wurden die Oberfiächenschichten 

 dieser Becken auf dem Boden isolirter, abflufsloser Salz- 

 seen abgesetzt und nachher mit alluvialem Detritus be- 

 deckt. 



Herr Eastman weist auf die Bedeutung dieses 

 Fundes für die Frage der Abstammung der lebenden 

 Straufse hin. Der einzige lebende Vertreter der Stru- 

 thionidae, Struthio camelus, ist auf Afrika und Arabien 

 beschränkt, doch hat das Pliocän der Siwalikhügel in 

 Indien eine nahe verwandte Art, S. asiaticus, ergeben, 

 und andere Reste , die als S. Karatheodoris beschrieben 

 worden sind, haben sich im unteren Pliocän von Sarnos 

 gefunden. Eine genetische Verwandtschaft zwischen 

 Struthio und östlichen Formen, wie dem Emu, dem Ka- 

 suar und den ausgestorbeneu flügellosen Vögeln Neusee- 

 lands sei nicht anzunehmen. Dagegen bestände eine 

 grofse Aehnlichkeit zwischen Struthio und Rhea, dem 

 südamerikanischen Straufs. Die Annahme einer geson- 

 derten Abstammung beider sei kaum möglich. Haben sie 

 gemeinsamen Ursprung, so könne Rhea sein gegenwärtiges 

 Wohngebiet auf keinem anderen Wege erlangt haben, 

 als auf der Route , die bezeichnet werde durch Struthio 

 camelus, S. Karatheodoris, S. asiaticus, Struthiolithus, 

 Diatryma in Neu -Mexico und der Rhea der brasiliani- 

 schen Knochenhöhlen. F. M. 



W. Biedermann und P. Moritz: Ueber ein cellu- 

 loselösendes Enzym im Lebersecret der 

 Schnecke (Helix pomatia). (Pflügers Archiv für 

 Physiologie. 1898, Bd. LXXIII, S. 219.) 

 Ob und in welchem Grade die Cellulose der Pflanzen- 

 nahrung ausgenutzt werde, darüber gehen die Meinungen 

 noch aus eiuander. Wohl ist nachgewiesen, dafs ein Theil 

 der Cellulose der Nahrung gelöst wird und im Darm 

 verschwindet, aber ein die Cellulose lösendes Enzym 



konnte man nicht auffinden , und auch bei deu leichter 

 zu verfolgenden Lösungen der Cellulose bei dem Keimungs- 

 processe der Pflanzen war zwar die Existenz einer von 

 der Diastase verschiedenen, die Cellulose lösenden Cytase 

 wahrscheinlich gemacht, aber eine Isolirung und Dar- 

 stellung dieses Enzyms war bisher nicht möglich ge- 

 wesen. Um so interessanter ist es daher, dafs die Verff. 

 in dem Lebersecret der Schnecke ein derartiges Enzym 

 aufgefunden haben. 



Im Verlaufe einer gröfseren Untersuchungsreihe zur 

 vergleichenden Physiologie der Verdauung, deren ersten 

 Resultate hier bereits kurz besprochen sind (Rdsch. 1898, 

 XIII, 447), sollten nun die VerdauungsvorgäDge bei den 

 Schnecken in ihrer Gesammtheit erforscht werden. Nach- 

 dem die Reactionen des den Mitteldarm füllenden Saftes 

 ermittelt waren, wobei einige Abweichungen gegen die An- 

 gaben der älteren Autoren constatirt wurden, wurde die 

 bereits von allen früheren Beobachtern erkannte, amylo- 

 lytische Wirkung des Darmsaftes geprüft und der Ein- 

 flufs des nach längerem Hunger im Magen enthaltenen 

 und, wie die Untersuchung lehrte, zuckerfreien Saftes auf 

 Stärkekleister studirt. Schon nach 15 Minuten trat nun 

 eine merkliche Klärung der opalisirenden Lösung ein 

 und die üblichen Reactionen bewiesen, dafs in dem 

 Magensafte, der von der Leber der Schnecke secernirt 

 wird (der Schneckenmagen enthält keine Drüsen), ein 

 sehr energisch stärkespaltendes Enzym vorhanden sei 

 und dafs als Endproduct des Processes Traubenzucker 

 entstehe. 



Um die Veränderungen der Stärkekörner unter dem 

 Einflüsse des Lebersecretes der Schnecken besser zu 

 studiren, wurde etwas Stärke mit einem Tropfen des 

 unverdünnten Secretes auf dem Objectträger bedeckt und 

 in der feuchten Kammer bei 30" C. aufbewahrt; Weizen- 

 stärke wurde schon nach 24 Stunden vollständig aufge- 

 löst. Als sodann statt des Mehles ein dünner Schnitt aus 

 dem stärkeführenden Endosperm eines Weizenkorns ge- 

 nommen wurde, sah man eine rasche Lösung der 

 Zellmembran, welche stets erfolgte, bevor die einge- 

 schlosseneu Stärkekörner überhaupt nur merklich an- 

 gegriffen waren, und das Zurückbleiben eines ziemlich 

 weitmaschigen Plasmanetzes. Noch schöner zeigte sich 

 dieses Plasmanetz an Maiskornschnitten, an denen die 

 Lösung der Cellulose in gleicher Weise vor sich ging. 

 Die gleichen Beobachtungen wurden an Roggen- und Reis- 

 körnern wiederholt. Da im Gegensatze zu den oben ge- 

 nannten Stärkesorten Kartoffelstärke vom Schneckensaft 

 wenig oder gar nicht gelöst wurde , untersuchten die 

 Verff. das Verhalten d»s Schueckensaftes gegen die 

 Cellulose der Kartoffel, und fanden auch hier eine 

 rasche und vollständige Lösung der Cellulosemembranen. 



Schon aus diesen Versuchen durfte geschlossen werden, 

 dafs das Secret der Schneckenleber ein Enzym enthält, 

 welches auf die Membranen der stärkeführenden Endo- 

 spermzellen der Gramineen, sowie auf die Zellwände der 

 Kartoffelknollen so aufserordentlich energisch wirkt, dafs 

 von einer Identität desselben mit gewöhnlicher Diastase 

 gar nicht die Rede sein konnte, vielmehr eine besondere 

 „Cytase" unter allen Umständen angenommen werdeu 

 mufste. Jeder Zweifel wurde aber ausgeschlossen durch 

 Versuche über das Verhalten der Reservecellulose im 

 hornigen Dattelepiderm , in den Kaffeebohnen und in 

 Lupinensamen bei Behandlung mit frischem Schnecken- 

 magensaft. Diese Versuche, welche die schnelle Lösung 

 der Cellulose ganz zweifellos sicherstellten, ergaben 

 weiter, dafs das Enzym weder auf verholzte l'flanzen- 

 theile noch auf Eiweifsstoffe lösend einwirke, und dafs 

 die Intensität der Wirkung 6elbst bei geringen Verdün- 

 nungen bedeutend geschwächt werde. 



Die sehr eingehenden Versuche der Verff. bezogen 

 sich auf das Lebersecret, welches sich in der Regel im 

 Magen hungernder Schnecken findet und entweder un- 

 vermischt oder mit Wasser verdünnt ohne jeden anderen 

 Zusatz verwendet wurde. Man erhält so, wenigstens im 



