Nr. 3. 1899. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XIV. Jahrg. 37 



sich also in einem Gebiete zu orientiren, wo nach den 

 Vertretern desselben der höchste Standpunkt der Natur- 

 kenntnifs gegenwärtig zu erreichen ist. Nach der histo- 

 rischen Darstellung der Entstehung des Buches kann 

 Ref. wohl darauf verzichten , den Inhalt genauer zu be- 

 sprechen; er müfste Partei ergreifen und seine Ansichten 

 begründen, was sich in wenigen Zeilen nicht bewerk- 

 stelligen liifst. Er will jedoch seiner Befriedigung über 

 die Vollendung des Buches Ausdruck geben. In Bezug 

 auf historische Treue und Vollständigkeit, auf gleich- 

 mäfsige, sachliche Darstellung in schlichter Sprache, auf 

 übersichtliche Anordnung des Stoffes ist das Buch 

 musterhaft abgefafst; ein recht gutes, alphabetisches 

 Namen- und Sachregister erleichtert die Benutzung. Der 

 Ton ist ruhig und leidenschaftslos; nur wenn der Verf. 

 seine Gegner Boltzmann und Planck bekämpft, tritt 

 die gereizte Kampfesstimmung zu Tage. Wer sich über 

 diese neueste Richtung der Entwickelung naturwissen- 

 schaftlicher Ideen unterrichten will, wird in dem Buche 

 reiche Belehrung finden, für dessen vortreffliche Aus- 

 stattung der Name der bekannten Verlagsfirma bürgt. 



E. Lampe. 



Graham-Ottos ausführliches Lehrbuch der Che- 

 mie. Erster Band in drei Abtheilungen: Physi- 

 kalische und theoretische Chemie von Dr. 

 A. Horstmann, Dr. II. Landolt, Dr.A. Winkel- 

 mann. Dritte, gänzlich umgearbeitete Auflage. 

 Dritte Abtheilung: Beziehungen zwischen 

 physikalischen Eigenschaften und chemi- 

 scher Zusammensetzung der Körper. Unter 

 Mitwirkung von Prof. Dr. A. Arzruni, Prof. Dr. 

 A. Horstmann, Prof. Dr. G. Krüss und Dr. H. 

 Krüss, Dr. W. Marckwald, Prof. Dr. R. Pri- 

 bram, Dr. E. Rimbach, Dr. 0. Schönrock, 

 herausgegeben von Dr. H. Landolt. Zweite Hälfte 

 (Schlufs des ersten Bandes), gr. 8°. S. 505 bis 890. 

 (Braunschweig 1898, Friedr. Vieweg & Sohn.) 

 Wie aus der Angabe auf dem Titel ersichtlich , ist 

 mit dieser Lieferung der allgemeine Theil des grofsen 

 G raham-Otto sehen Lehrbuches der Chemie zum Ab- 

 schlüsse gelangt. Die dritte Abtheilung, deren zweite 

 Hälfte hier vorliegt, bildet in gewissem Sinne ein 

 Ganzes : sie behandelt die jetzt im Vordergrunde 

 des Interesses stehenden Beziehungen zwischen den 

 physikalischen Eigenschaften der Körper und ihrer 

 chemischen Constitution. Die erste Hälfte erschien im 

 Jahre 1893 und umfafste die Abschnitte : Krystallform, 

 Raumerfüllung und innere Reibung. Sie wurde in dieser 

 Zeitschrift (1894, IX, 449) eingehend besprochen. Der 

 Verf. des ersten dieser Kapitel, Prof. Arzruni, ist leider in- 

 zwischen verstorben. ■ — Die zweite Hälfte enthält : Kap. IV, 

 Schmelzpunkt von W. Marckwald; Kap. V, Siedepunkt 

 von demselben ; Kap. VI , Lichtbrechung von E. Rim- 

 bach; Kap. VII, Spectren von G. und H. Krüss; Kap. 

 VIII, Optische Drehung von H. Landolt; Kap. IX, Elek- 

 tromagnetische Drehung von 0. Schönrock. Auch 

 von den Bearbeitern dieser Kapitel ist einer verstorben : 

 G. Krüss. Der Abschnitt VII war von ihm schon 1889 

 niedergeschrieben; sein Bruder, der die Ergänzung des- 

 selben übernahm, wollte an dem ursprünglichen Texte 

 nichts ändern und hat die Ergebnisse der späteren 

 Untersuchungen deshalb in einem Nachtrage niedergelegt. 

 — ■ Kap. IX ist ein Auszug aus des Verf. kürzlich er- 

 schienenem Buche „Das optische Drehungsvermögen or- 

 ganischer Substanzen" unter Hinzufügung einiger neuerer 

 Beobachtungen (besprochen Rdsch. 1898, XIII, 490). 



Durchblättert man diese stattliche Lieferung, so 

 staunt man über die ungeheuere Menge an exaetem That- 

 sachenmaterial , welches darin angesammelt und über- 

 sichtlich geordnet ist. Unzweifelhaft war eine außer- 

 ordentlich grofse Arbeit erforderlich, um diesen gewaltigen 

 Stoff zu bewältigen , und die Herren Verff. haben sich 

 durch ihre Mühewaltung den Dank der gesammten che- 



mischen Welt erworben. Die Leetüre gewährt aber auch 

 Genufs und Befriedigung, weil sie uns die freudige Ge- 

 wifsheit giebt, dafs durch die Arbeit der letzten Decen- 

 nien ein grofses Gebiet menschlicher Erkenntnifs dem 

 Zufall abgewonnen und der Herrschaft des Naturgesetzes 

 unterworfen worden ist. Wenn Schmelzpunkt, Siede- 

 punkt oder die optischen Eigenschaften der Körper 

 früher fast nur als Thatsachen registrirt, und für prak- 

 tische oder theoretische Zwecke nicht viel anders ver- 

 werthet werden konnten, als zur Identifieirung oder zur 

 Prüfung auf Reinheit, so ist dies jetzt wesentlich anders 

 geworden. Die glänzendsten Erfolge auf diesem Gebiete 

 sind wohl durch die Erweiterung der Paste urschen 

 Anschauungen zur Lehre vom asymmetrischen Kohleu- 

 stoffatome errungen worden , auf welcher sich das jetzt 

 so stolze stereochemische Gebäude erhoben hat. Aber 

 die anderen Zweige dieser Forschuugsriehtung sind nicht 

 zurückgeblieben. Freilich Versuche wie die zur Ent- 

 scheidung der Frage nach der Constitution des Benzols 

 auf physikalisch - chemischem Wege können wohl auch 

 jetzt noch nicht als geglückt betrachtet werden; dagegen 

 hat die Ermittelung der physikalischen Eigenschaften 

 für die Erforschung der Constitution tautomerer Ver- 

 bindungen , bei welcher die rein ehemischen Methoden 

 fast ganz versagen, schon überaus werthvolle Dienste 

 geleistet. Freilich ist auch bei der Anwendung der phy- 

 sikalischen Methode auf solche Probleme Vorsicht ge- 

 boten, schon weil vielfach das Beobachtungsmaterial 

 noch nicht zur Ableitung sicherer Gesetzmäfsigkeiten 

 genügt. Besonders in solchen Fällen wird man dazu be- 

 rechtigt sein, in denen die verschiedenen Methoden zu 

 übereinstimmenden Resultaten führen. Ein solcher Fall 

 liegt bei dem so viel umstrittenen Acetessigester vor, 

 welcher bekanntlich einerseits im Sinne eines Ketons, 

 andererseits eines ungesättigten Alkohols reagiren kann 

 — Ketoform und Enolform. Drei ganz verschiedene 

 Wege, nämlich die Untersuchung der Refraction (S. 648), 

 der elektrischen Absorption (S. 064) und der elektro- 

 magnetischen Drehung (S. 851) haben nun unabhängig 

 zu dem Ergebnisse geführt, dafs der Acetessigester eine 

 Ketoverbindung ist. Um eine Erklärung dafür zu finden, 

 dafs dieser merkwürdige Körper bei gewissen Verwand- 

 lungsreactionen im Sinne der enolförmigen Atomgruppi- 

 rung reagirt, findet sich an dem zuletzt citirten Orte 

 die folgende , recht plausible Annahme : „im Zustande 

 der chemischen Unthätigkeit besteht der Acetessigester 

 aus der Ketoform und einer sehr geringen Menge der 

 Enolform , welche sich beide das Gleichgewicht halten. 

 Bei gewissen Bildungsprocessen tritt dann zunächst allein 

 die Enolform in Reaction, wodurch das Gleichgewicht 

 zwischen Ketoform und Enolform gestört wird , so dafs 

 in dem Mafse, als die Enolform bei der Reaction aufge- 

 braucht wird, sich die Ketoform in die Enolform um- 

 setzen mufs ; in dieser Weise verläuft dann die ganze 

 Reaction im Sinne der enolförmigen Atomgruppirung." 

 Dieses beliebig herausgegriffene Beispiel mag zeigen, 

 welche Fülle von Belehrung aus dem Werke zu schöpfen 

 ist. Ohne Zweifel ist es für alle , die sich für die theo- 

 retischen Grundlagen der Chemie interessiren , ganz be- 

 sonders natürlich, wenn sie auf physikalisch-chemischem 

 Gebiete selbst thätig sein wollen , ein unentbehrliches 

 Hülfsmittel. R. M. 



Franz ßley: Botanisches Bilderbuch für Jung 

 und Alt. Theil II. Mit erläuterndem Text von 

 H. Berdrow. (Berlin 1898, Gustav Schmidt.) 

 Mit diesem Theil, der die Flora der zweiten Jahres- 

 hälfte umfafst, kommt das hübsche Büchlein, das bereits 

 in Rdsch. XIII, S. 231 von uns angezeigt worden ist, zum 

 Abschlufs. Was dort über die Vorzüge und Mängel des 

 ersten Theiles gesagt worden ist, gilt auch für den 

 zweiten, so dafs es nicht nöthig ist, darauf noch einmal 

 einzugehen. Unter den abgebildeten und besprochenen 

 Pflanzen finden wir auch die Hutpilze in stattlicher An- 



