Nr. 22. 1899. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XIV. Jahrg. 275 



bilden; es mufs also die Schuld an den weiblichen 

 Organen liegen. In der That erwiesen sich auch 

 künstliche Bestäubungen mit Pollen anderer Reben- 

 sorten (Riesling und Sylvaner) als nicht wirksam. 

 Wie nun Verf. feststellte, fallen die Trauben nicht 

 durch, wenn man etwa acht Tage vor der Blüthe die 

 Triebe unterhalb des untersten Gescheines „ringelt", 

 d. h. die Rinde dort rings herum etwa 1 / 2 cm breit 

 entfernt, In diesem Falle bleibt eine auffallend 

 grofse Zahl von Fruchtknoten haften, die sich weiter 

 entwickeln ; die entstehenden Beeren sind aber 

 gröfstentheils kernlos. Durch das Ringeln (das 

 übrigens schon längst gegen das Durchfallen gewöhn- 

 licher Trauben angewandt zu werden pflegt) scheint 

 also das Eindringen der Pollenschläuche ermöglicht 

 zu werden , ohne dal's doch in der Regel eine wirk- 

 liche Befruchtung der Samenanlagen stattfindet. Verf. 

 neigt der Ansicht zu , dafs das Unterbleiben der 

 Befruchtung nicht der Beschaffenheit der Pollen- 

 schläuche, sondern derjenigen der Samenanlagen 

 zuzuschreiben sei. „Da das so kurze Zeit vor dem 

 Blühen vorgenommene Ringeln eine Aenderung im 

 Bau der Narbe und des Fruchtknotens nicht mehr 

 verursachen kann, so beruht wohl dessen Wirksam- 

 keit auf einer durch bessere Ernährung verursachten 

 Functionsänderung, einer reichlicheren oder geeig- 

 neteren Ausscheidung der Narben , einer anderen 

 chemischen Beschaffenheit der Zellen des Frucht- 

 knotens und der Narbe." 



Die ungünstigen, äufseren Einflüsse, die ein Durch- 

 fallen der Trauben herbeiführen können, werden von 

 dem Weinbauer vorzugsweise gefürchtet. Besonders 

 wird anhaltendes Regenwetter als Ursache des Durch- 

 fallens bezeichnet, und es herrscht die Meinung, die 

 Nässe störe das Blühen, der Blüthenstaub werde nafs, 

 er könne weder durch Wind, noch durch Insecten 

 von Blüthe zu Blüthe getragen werden, und deshalb 

 trete keine Befruchtung ein. Diese Anschauung ist 

 aber im allgemeinen nicht zutreffend. Eine Ueber- 

 tragung des Blüthenstaubes von einem Weinstock 

 zum anderen oder selbst nur von einer Blüthe zur 

 anderen ist nämlich zur Fruchtbildung nicht nöthig, 

 wie Verf. durch Versuche nachgewiesen hat. Blüthen, 

 die durch das gelegentliche Sitzenbleiben des Mütz- 

 chens und durch Einschliefsung in Watte und Lein- 

 wand vor Fremdbestäubung gesichert waren, bildeten 

 dennoch gute Trauben mit normalen Kernen. 



Allerdings übt die Nässe einen nachtheiligen Eiu- 

 flufs auf den Pollen aus , und auch die Narbe kann 

 durch anhaftende Regentropfen verdorben werden. 

 Andererseits vermag aber auch allzugrolse Trocken- 

 heit die Ausscheidung von Flüssigkeit auf der Narbe 

 und damit das Keimen der Pollenkörner zu ver- 

 hindern. Kurze Zeit andauerndes Regenwetter bringt 

 die Blüthen nicht zum Abfallen , und bei warmer 

 Witterung kann sogar eine längere Regeuperiode 

 während der Blüthezeit unschädlich verlaufen. Ver- 

 hängnifsvoll dagegen wirkt kaltes, regnerisches Wetter. 

 Dies weist, wie auch der Erfolg des Ringeins, auf 

 Vorgänge im Inneren des Weinstockes als Ursache 



des Durchfallens hin. Damit steht in Ueberein- 

 stimmung, dafs andauernd kalte Witterung auch ohne 

 Regen die Traubenblüthen in den Weinbergen zum 

 Abfallen bringen kann. Es scheint danach, dats un- 

 günstige Aenderungen im inneren Stoffwechsel mit- 

 spielen, denn bei niederer Temperatur ist die Zucker- 

 bildung in den Reben gering und auch die Auflösung 

 und Wanderung der Reservestoffe beschränkt. Da 

 das Durchfallen , wie oben gezeigt wurde , darauf 

 beruht , dats keine Pollenschläuche in Narbe und 

 Fruchtknoten eindringen , so sind wir zu der An- 

 nahme berechtigt, dafs das Eindringen durch unge- 

 eignete Ernährungsverhältnisse oder Nahrungsmangel 

 verhindert werden kann. Der Einfluls des Ringeins 

 beruht offenbar darauf, dafs die Bewegung der von 

 den Blättern gebildeten organischen Stoffe nach den 

 tiefer liegenden Theilen der Rebe, dem älteren Holze 

 und den Wurzeln , unterbrochen wird , so dals ein 

 gröfserer Theil dieser Stoffe den über der Ringel- 

 stelle befindlichen Theilen und damit auch den 

 Blüthen zur Verfügung bleibt. Andererseits wird 

 auch an der Ringelstelle , theils infolge von Ver- 

 letzung und Austrocknen der äufseren Holzschichteu, 

 theils wegen zeitweiser Unterbrechung der Neubil- 

 dung von solchen, die Bewegung des Wassers und 

 der Mineralstoffe zu dem darüber befindlichen Sprofs- 

 theile gehemmt, was nicht ohne Einflufs auf die Zu- 

 sammensetzung und zumal die Concentration der 

 Zellsäfte sein wird. Da zudem eine verminderte 

 Wasserzufuhr das Triebwachsthum zu verlangsamen 

 vermag, so kann durch das Ringeln auch der Ver- 

 brauch an organischen Stoffen in den Trieben ver- 

 mindert werden. 



Das bisher übliche Verfahren des Ringeins ist bei 

 der Ausführung im grofsen deshalb nicht unbedenk- 



lich, weil durch unachtsame Handhabung der Ringel- 

 zange die Lebensfähigkeit der Triebe bedroht, aber 

 auch bei sorgfältiger Ausführung der Manipulation 

 die Triebe so geschwächt werden, dafs sie sehr leicht 

 beim Anstofsen und durch Wind abgebrochen werden, 



