Nr. 24. 1899. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XIV. Jahrg. 303 



Zeit oft allein noch gesund erhalten blieben. Sie 

 sind eben in der Entwickelung noch am wenigsten 

 vorgeschritten , noch am jüngsten und lebenskräftig- 

 sten, und auch der höhere Säuregehalt wird hierbei 

 mitwirken können. Für die Weinbauern derjenigen 

 Gegenden , wo die Edelreife der Trauben eine grofse 

 Bedeutung besitzt, wie im Rheingau und in der 

 Sauterne, ist die Feststellung dieses Zusammenhanges 

 nicht ohne Interesse." 



6. Verhalten anderer Früchte. Was in den 

 ersten fünf Abschnitten für die Fruchtbildung beim 

 Weinstock dargelegt wurde, hat nun, wie ent- 

 sprechende Beobachtung ergab, eine allgemeinere 

 Bedeutung. 



Wenn Obstbäume und Fruchtsträucher überhaupt 

 keine Blüthen ansetzen , so liegt nach des Verf. An- 

 schauung die Ursache in dem Mangel an ausreichen- 

 den Mengen organischer Stoffe. Hierfür spricht die 

 Thatsache , dafs Bäume , die jahrelang unfruchtbar 

 blieben, durch das Ringeln des Stammes oder ein- 

 zelner Aeste mit ziemlicher Sicherheit zum Blühen 

 gebracht werden können. Alle Umstände dagegen, die 

 eine üppige Entwickelung der vegetativen Organe zur 

 Folge haben, wie zu reichliche Bodenfeuchtigkeit oder 

 Stickstoffdüngung, beeinträchtigen die Blüthenbildung. 



Aehnlich wie bei den Rebenblüthen , ist auch bei 

 Apfel- und Birnblüthen zur Bildung einer Frucht 

 eine wirkliche Befruchtung nicht erforderlich; es ge- 

 nügt, dafs Pollenschläuche tief genug in den Frucht- 

 knoten eindringen. Wenn nun Blüthen abfallen, 

 ohne eine Frucht zu hinterlassen , so wird man die 

 Ursache zunächst darin suchen, dafs keine Pollen- 

 schläuche in den Fruchtknoten eingedrungen sind 

 oder doch nicht tief genug. Hierbei sprechen sowohl 

 ungünstige Witterungsverhältnisse als auch Ernäh- 

 rungsvorgänge und andere , noch nicht aufgeklärte 

 physiologische Bedingungen mit. 



Die kernlosen Aepfel und Birnen verdanken ganz 

 den gleichen Ursachen ihre Entstehung wie die kern- 

 losen Traubenbeeren. Ohne Einwirkung von Blüthen- 

 staub kann keine Frucht entstehen; eine wirkliche 

 Befruchtung aber braucht nicht einzutreten, ihr Aus- 

 bleiben führt nun zur Entstehung kernloser Früchte. 

 Selten sind in den Aepfeln und Birnen sämmtliche 

 Samenanlagen zu normalen Kernen entwickelt; ein 

 Theil ist gewöhnlich in dem ursprünglichen Zustande 

 verblieben, während ein anderer sich zu flachen, 

 hohlen Samen ohne Keimling ausgebildet hat. Wie 

 die hohlen Kerne der Traubenbeeren entstehen auch 

 die des Kernobstes nach des Verf. Anschauung 

 dadurch, dafs zwar Pollenschläuche in die Samen- 

 anlage eindringen, aber keine wirkliche Befruchtung 

 hervorrufen. 



Der Einflufs der Samen auf das Fruchtfleisch 

 macht sich nach des Verf. Beobachtungen beim Kern- 

 obste nicht in gleich ausgeprägter Weise geltend, 

 wie bei den Traubenbeeren. Immerhin liefs sich fest- 

 stellen, dafs demselben Baume entstammende Birnen, 

 die nur einen oder zwei ausgebildete Kerne enthielten, 

 durchschnittlich kleiner waren als solche mit sechs 



oder mehr vollkommen entwickelten Samen; ebenso 

 wurde durch Beobachtungen an verschiedenen Frucht- 

 sträuchern nachgewiesen, dafs die Beeren um so mehr 

 Fleisch entwickeln, je mehr Kerne sie enthalten, und 

 dafs von zwei gleich grofsen Beeren diejenige früher 

 reift, die weniger Kernsubstanz enthält. 



Auch ein Einflufs der Samen auf die Form der 

 Früchte liefs sich erkennen. Oefters fand Verf. näm- 

 lich unter jungen Aepfel- und Birnfrücbten ungleich- 

 mäfsig ausgebildete Exemplare, bei denen dann eine 

 nähere Prüfung stets ein Ueberwiegen der Kernmasse 

 in der besser entwickelten Fruchthälfte ergab. An 

 einigen Birnen gelang es ihm auch , diese ungleiche 

 Ausbildung künstlich zu erzielen, indem er vor dem 

 Oeffnen der Blüthen von den fünf Griffeln vier ab- 

 schnitt und hernach den übrig bleibenden bestäubte. 

 Bei ausgewachsenen Früchten ist die ungleichmäfsige 

 Ausbildung nicht mehr so auffällig. 



Auch bei den Aprikosen und Pfirsichen, von deren 

 zwei Samenanlagen in der Regel nur eine zum Samen 

 heranreift, ist das Fruchtfleisch auf der Seite des 

 ausgebildeten Kernes stärker entwickelt, so dafs die 

 bekannte unsymmetrische Gestalt dieser Früchte 

 einer Einwirkung des Samens auf das Wachsthum der 

 Fruchthülle zugeschrieben werden mufs. Also auch 

 beim Steinobste vermag der Samen bei seiner Aus- 

 bildung einen wachsthumsfördernden Einflufs auf das 

 Fruchtfleisch auszuüben. F. M. 



Eduard Mazelle: Zur täglichen Periode und Ver- 

 änderlichkeit der relativen Feuchtigkeit. 

 (Wiener akademischer Anzeiger. 1899, S. 49.) 



Die stündlichen Beobachtungen der relativen Feuch- 

 tigkeit, welche im hydrographischen Amte zu Pola an- 

 gestellt werden, hat Herr Maz eile für den zehnjährigen 

 Zeitraum 1886 bis 1895 einer Discussion unterzogen. Der 

 kurze, vorläufige Bericht über diese Untersuchung lehrt 

 folgendes : 



Die tägliche Periode der relativen Feuchtigkeit er- 

 giebt natürlich einen dem Temperaturuntergang ent- 

 gegengesetzten Verlauf mit einem Maximum um etwa 

 5h a und einem Minimum um circa 1 h p. Die Ein- 

 trittszeiten für das Maximum schwanken in den einzelnen 

 Monaten um einen gröfseren Betrag als die der Minima, 

 und zeigen erstere inbezug auf den Sonnenaufgang 

 während der Wintermonate eine starke Verfrühung, bis 

 gegen 3 l / 2 Stunden, während in den Sommermonaten das 

 Slaximum kurz nach Sonnenaufgang fällt. Die gröfste 

 Amplitude wird im Juli mit 23 Proc. , die kleinste im 

 December mit 5 Proc. erreicht. Die aperiodische Am- 

 plitude überwiegt die periodische am meisten im December, 

 wo sie etwa 4 mal so grofs ist, am wenigsten im Juli, wo 

 sie 1,6 mal so grofs ist. 



Es wurde ferner inbezug auf die Bewölkung eine 

 Trennung voi - genommen , indem der tägliche Gang an 

 heiteren und an trüben Tagen bestimmt wurde. Es 

 läfst sich hier hervorheben, dafs Tage mit heiterem 

 Wetter mit einem gröfseren Feuchtigkeitsüberschusse 

 schliefsen, als die beim trüben Wetter, und zwar zeigen 

 die heiteren Tage die kleinste, die trüben hingegen die 

 gröfste Zunahme in der warmen Jahreszeit. Das Mini- 

 mum der Feuchtigkeit fällt an heiteren Tagen früher als 

 im allgemeinen Mittel, in der Jahrescurve um 0,6 Stunden, 

 während das Maximum um 0,1 Stunde später eintrifft. 

 An trüben Tagen verspätet sich sowohl das Maximum 

 als das Minimum. 



Die Amplitude ist an heiteren Tagen stets gröfser 



