DKS SELS. 7.) 



tout. 11 me seinble (|ue cette derniere assertion doit 

 etre interpreted ; car il faut reconnoitre que si les 

 acides mineraux, dans leur etat de ptirete, ne con- 

 tiennent aucune huile, il peuvent, en passant a 1'etat 

 de sel, par leur union avec diverses terres, se char- 

 ger en ineine temps de parties huileuses; et en eflet 

 la matiere grasse des sels dans les caux-meres paroit 

 etre une substance huileuse, puisqu'elle se reduit a 

 1'etat cbarbonneux par la combustion. Les sels mine- 

 raux contierment done une huile qui paroit leur elre 

 essentielle ; et celle qui se trouve de plus dans les 

 acides tires des animaux et des vegetaux ne leur est 

 qu'accessoire. C'est probablement par Faffinite de 

 cette matiere grasse avec les huiles vegetales et les 

 graisses animales, que 1'acide mineral peut se com- 

 biner dans les vegetaux et dans les animaux. 



Les acides et les alcalis sont des principes salins, 

 mais ne sont pas des sels : on ne les trouve nulle part 

 dans leur etat pur et simple, et ce n'est que quand 

 ils sontunis a quelque matiere qui puisse leur servir 

 de base, qu'ils prennent la forme de sel , et qu'ils cloi- 

 vent en porter le nom ; cependant les chimistes les 

 out appeles sels simples , et ils ont nomine sels neutres 

 les vrais sels. Je ii'ai pas cru devoir employer cette 

 denomination, parce qu'elle n'est ni necessaire ni 

 precise ; car si 1'on appeile sel neutre tout sel dont la 

 base est une et simple, il taudra donner le nom d J lie- 

 par aux sels dont la base n'est pas simple, mais com- 

 posee de deux matieres difterentes, et donner un troi- 

 sieme. quatrieme, cinquieme nom, etc., a ceux dont 

 la base est composee de deux, trois, quatre, etc., 

 matieres diflerentes. C'est la le defaut de toutes les 



