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BUFFON ayant connu toutes les especes de ce genre, 

 nalurelles a 1'Europe ou du moins qui se trouvent en 

 France, et ayant parle de leur organisation exterieure 

 et de leurs moeurs, avec assez de detail et d'exacti- 

 tude, donne les moyens de bien connaitre sous ce 

 double rapport les caracteres communs de ces oiseaux. 

 Ce sorit en eflet des gallinacees qui ont des rapports 

 avec les coqs par leurs joues nues, et avec les din- 

 dons par la faculte qu'ont les males de relever leur 

 qu-eue en eventail ; mais qui cependant forment un 

 groupe bien distinct , par leur physionomie generate, 

 par plusieurs modiGcations organiques, et surtout 

 par lear nature!. Ces oiseaux, par les formes gene- 

 rales de leur corps, rappellent un pen la perdrix; 

 leur bee est court , et sa mandibule superieure sin- 

 gulierement voutee ; les narines sont ouvertes a la 

 base du bee , mais tout-a-fait cachees par les petites 

 plumes serrees les unes contre les autres qui les envi- 

 ronuent; les tarses sont garnis de plumes; la troi- 

 sieme et la qualrieme pennes des ailes sont les plus 

 longues. 11s vivent solitairement dans les grandes 

 forets, et choisissent de preference celles des mon- 

 tagnes. Leur nourriture consist e principalement dans 

 les bourgeons des pins, desbouleaux, dans ies baies 



i. Tetrao. 



