LES GRIVES. H<2\ 



ser les terres ; et, ce qui est a remarquer, on s'eii ser- 

 voit encore pour engraisser les breufs et les cochoris. 

 Les grives avoient moins de liberte dans ces vo- 

 lieres que nos pigeons fuyards n'en ont dans nos co- 

 lombiers , car on ne les en laissoit jamais sortir ; aussi 

 n'y pondoient-elles point : mais, comme elles y trou- 

 voient tine nourriture abondante et choisie. elles y 

 engraissoient, au grand avantage du proprietaire 1 . 

 Les individus sembloient prendre leur servitude en 

 gre ; mais 1'espece restoit iibre. Ces sortes de grime- 

 res etoient des pavilions voutes, garnis en dedans 

 d'une quantite de juchoirs, vu que la grive est du 

 nornbre des oiseaux qui se perehent : la porte en etoit 

 tres basse ; elles avoient peu de fenetres, et tournees 

 de maniere qu'elles ne laissoient voir aux grives pri- 

 sonnieres ni la campagne , ni les bois, ni les oiseaux 

 sauvages voltigeant en liberte, ni rien de tout ce qui 

 auroit pu renouveler leurs regrets et les empecher 

 d'engraisser. II ne faut pas que des esclaves voient 

 trop clair : on ne leur laissoit de jour que pour dis- 

 tinguer les choses destinees a satisfaire leurs princi- 

 paux besoins. On les nourrissoit de millet et d'une es- 

 pece de patee faite avec des figues broyees et de la 

 faririe, et outre cela de baies de lentisque, de myrte , 

 de lierre , en un mot, de tout ce qui pouvoit rendre 

 leur cbair succulente et de bon gout. On les abreu- 

 voit avec un filet d'eau courante qui traversoit la vo- 



i. Chaque grive grasse se vendoit , hors des temps du passage, jus- 

 qu'a trois deniers remains , qui reviennerit a environ trente sous de 

 notre momioie ; et , lorsqu'il y avoit un triomphe ou quelque festin 

 public , ce genre de commerce reudoit jusqu a douze cents pour cent. 



