LA LITORNE. 



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qu'en general le fimiet que communique le genievre 

 esl mele de quelque amertume. D'autres pretendent 

 que la chair de la litorne n'est jamais meilleure ni 

 plus sueculente que dans le temps ou elle se nourrit 

 de vers et d'inseetes. 



La litorne a ete connne des anciens sous le nom de 

 t nrdus pilaris^ non point parce que de lout temps elie 

 s'est prise au lacet, comme le dit M. Salerne, car 

 cette propriete ne 1'auroit point distinguee des autres 

 especes, qui toutes se prennent de meme; inais parce 

 qu'elle a an Lour du bee des especes de poils on de 

 barbes noires qui viennent eo avarii , et qui sont plus 

 longues que dans la grive et la draine. II taut ajouter 

 qu'elle a la serre Ires forte, comme I'ont remarque 

 lesauteurs de \&Zoologie britannique. Frisch rapporte 

 que lorsqu'on met les petits de la draine dans le nid 

 de la litorne cel!e-ci les adopte , les nourrit, et les 

 eleve comme siens : mais je ne conclurois point de 

 cela seul , comme fait M. Frisch, qu'on peut esperer 

 de tirer des mulcts du melange de ces deux especes; 

 car on ne s'attend pas sans doute a voir eclore une 

 race nouvelle du melange de la poule et du canard, 

 quoiqu'on ait vu souvent des couvees entieres de 

 canetons mcnees et elevees par une poule. 



Varietedeia Litorne. 



La litorne pie ou tachetee. Eileesten efFet variee de 

 blanc, de noir, et de plusieurs autres couleurs distri- 

 butes de maniere qu'excepte la tete et le con, qui 

 sont blancs tachetes de noir, etla queue, quiesttoute 

 noire, les couleurs sonibres reghent sur lapartiesu- 



