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verlil plus lot en bois, on reste plus long- temps dans 

 son etat d'aubier; cet accueil , dis-je, nous a encou- 

 rages a douner egalement toute uotre attention a un 



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autre point de cette physique vegetale, qui ne de- 

 mandoit pas moms de recherches, et qui n'a pas 

 moins d'utilite que le premier. 



La gelee est quelquefois si forte pendant 1'hiver, 

 qu'elle detruit presque tons les vegetaux , et la di- 

 sette de 1709 est une epoque de ses cruels eflfets. 



Les grains perirent entierement ; quelques especes 

 d'arbres, comme les noyers , perirent aussi sans res- 

 source; d'autres, comme les oliviers, et presque 

 tous les arbres fruitiers, furent moins aialtrailcs; ils 

 repousserent de dessous leur souche , leurs racines 

 n'ayant point ete endommagees : enOn plusieurs 

 grands arbres plus vigoureuxpoussereut au printernps 

 presque sur toutes les branches, et ne parurent pas 

 en avoir beaucoup souffert. INous ferons cependant 

 remarquer dans la suite des dommages reels et irre- 

 parables que cet hiver leur a causes. 



Une gelee qui nous prive des choses les plus neces- 

 saires a la vie, qui fait perir entierement plusieurs 

 espeees d'arbres utiles, et n'en laisse presque aucun 

 qui ne se ressente de sa rigueur , est certainement des 

 plus redoutables. Ainsi nous avons tout a craindre 

 des grandes gelees qui viennent pendant 1 'hiver, et 

 qui nous redniroient auxdernieres extremites si nous 

 en ressentions plus souvent les effeis; mais heureu- 

 seinent on ne peut citer que deux ou trois hivers qui, 

 comme celui de Tanriee 1709, aient produit une ca- 

 lami te si gene rale. 

 Les plus grands desordres que causent jainais les ge- 



