22O EXPERIENCES S U R LES VEGETAUX. 



ieesdu printemps ne'portentpas, abeaucouppres,sur 

 des choses aussi essentielles , quoiqu'elles endoinrna- 

 gent les grains, et principalement le seigle , lorsqu'il 

 est nouvellement epie et en lait ; on n'a jamais vu que 

 cela ait produit de grandes disettes : el les n'affectent 

 pas les parties les plus solides des arbres, leur tronc, 

 ni leurs branches; inais elles detruisent totalement 

 leurs productions, et nous priverit de recoltes de vins 

 et de fruits, et, par la suppression des riouveaux 

 bourgeons, elles causent nn do mm age considerable 

 aux fortSo 



Ainsi, quoiqu'i! y ait quelques exemples que la 

 gelee d'hiver nous a reduits a manquer de pain , et 

 a etre prives pendant plusieurs annees d'une infinite 

 de choses utiles que nousfournissent les vegetaux, le 

 dommage que causent les gelees du printemps nous 

 devietit encore plus important, parce qu 'elles nous 

 affligent beaucoup plus frequemment ; car, com me il 

 arrive presque tons les ans quelques gelees en cette 

 saison , il est rare qu'elles ne diminuent nos revenus. 



A ne considerer que les effets de la gelee , meme 

 tres superficiellement, on apercoit deja que ceux que 

 produisent les fortes gelees d'hiver sont tres diffe- 

 rents de ceux qui sont occasiones par les gelees du 

 printemps, puisque les lines attaquent le corps meme 

 et les parties les plus solides des arbres, au lieu que 

 les au tres detruisent simplement leurs productions, 

 et s'opposent a leurs accroissements. C'est ce qui sera 

 plus ample men t prouve dans la suite de ce memoire. 



Mais nous feroos voir en meme temps qu'elles 

 agissent dans des circonstances bien differenles, et 

 que ce ne sont pas toujonrs les terroirs, les exposi- 



