DE LA NUTRITION ET DU DEVELOPPEMENT. 



CHAPITRE III. 



/a nutrition et da developpement. 



LE corps d'un animal esl une espece de moule 

 interieur, dans lequel la matiere qui sert a son ac- 

 croissement se modele et s'assiinile an total ; de 

 maniere que, sans qu'il arrive aucun changement a 

 1'ordre et a la proportion des parties, il en resulte 

 cependant une augmentation dans chaque partie 

 prise scparement, et c'est cette augmentation de 

 volume qu'ori appelle developpement , parce qu'on a 

 cru en rendre raison en disant que J'aniinal etant 

 forme en petit cotnme i! Test en grand, il n'etoit pas 

 difficile de concevoir que ses parties se developpoient 

 a mesure qu'une matiere accessoire venoit augmeu- 

 ter proportionnellement chacune de ses parties. 



Mais cette meme augmentation , ce developpe- 

 ment , si on veut en avoir une idee nette, comment 

 peut-il se faire , si ce n'est en considerant le corps 

 de 1'animal , et uieme chacune de ses parties qui 

 doivent se developper, comme autant de moules in- 

 terieurs qui ne recoivent la matiere accessoire que 

 dans 1'ordre qui resulte de la position de toutes leurs 

 parties? Et ce qui prouve que ce developpement ne 

 peut pas se faire, comme on se le persuade ordinai- 

 rement, par la seul$ addition aux surfaces, et qu'au 

 contraire il s'opere par une susception intime et qui 

 penetre la masse, c'est que, dans la partie qui se de- 



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