LE DINDON. 73* 



prises un air chaud par le bee. II ne faut pas manquer 

 de les visiter de temps en temps, et de leur percen 

 les petites vessies qui leur viennent sous la langue et 

 autour du croupion, et de leur dormer de 1'eau de 

 rouille; on conseille meme de leur laver la tete avec 

 cette eau , pour prevenir certaines maladies auxquelles 

 ils sont sujets 1 : mais, dans ce cas, il faut done les es- 

 suyer et les secher bien exactement , car on sait com- 

 bien toute hurnidite est contraire anx dindons du 

 premier age. 



La mere les mene avec la meme solljcitude que la 

 poule rnene ses poussins ; elie les rechauffe sous ses 

 ailes avec la meme affection, elle les defend avec le 

 meme courage. II semble que sa tendresse pour ses 

 petits rende sa vue plus percante; elle decouvre 1'oi- 

 seau de proie d'une distance prodigieuse, et lorsqu'il 

 est encore invisible a tous les autres yeux : des qu'elle 

 1'a apercu , elle jette nn cri d'effroi qui repand la 

 consternation dans toute la couvee; chaque dindon- 

 iieau se refugie dans les buissons ou se tapit dans 

 1'herbe, et la mere les y retient en repetant le meme 

 cri d'effroi autant de temps que Tennemi est a portee : 

 mais le voit-elle prendre son vol d'tin autre cote, 

 elle les en avertit aussitot par un autre cri bien diffe- 

 rent du premier, et qui est pour tous le signal de 

 sortir du lieu ou ils se sont caches, et de se rassem- 

 bler autour d'elle. 



Lorsque les jeunes dindons viennent d'eclore, ils 

 ont la tete garnie d'une espece de duvet, et n'ont 

 encore ni chair glanduleuse ni barbillons; ce n'est 



L. La figere et les ourles , selon la Maison rustiijuc. 



