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selon lui , ni crele ni cravate ; la lele est unie comme 

 celle du faisan. Cette poule est Ires haute sur ses 

 jambes; sa queue est longue et pointue, les plumes 

 elanl d'inegale longueur; et en general la couleur des 

 plumes est reuibrunie comme celle des plumes du 

 vautour. 



10 Le cog d'Angleterre ne surpasse pas le coq nain 

 en grosseur; mais il est beaucoup plus haut inonte 

 que notre coq commun, et c'est la principale chose 

 qui Ten distingue. On peut done rapporter a cette 

 race le xolo , espece de coq des Philippines, qui a 

 de Ires longues jambes. Au reste , le coq d'Angleterre 

 est superieur a celui de France pour le combat : il a 

 plutot uiie aigrette qu'une huppe ; son cou et son bee 

 sont plus degages, et il a au dessas des narines deux 

 lubercules de chair, rouges comme sa crete. 



i 1 Le coq de Turqaie n'est remarquable que par 

 son beau plumage. 



12 Le coq de Hambourg^ appele aussi calotte de 

 velours > parce qu'il a lescuisses et le venire d'un noir 

 veloute. Sa demarche est grave et majestueuse, son 

 bee tres pointu , 1'iris de ses yeux jaune , et ses yeux 

 in erne sont entoures d'un cercle de plumes brunes, 

 d'ou part unc toule de plumes noires qui couvrent 

 les oreilles; ii a des plumes a peu pres semblables 

 derriere la crete et au dessous des barbes, et des la- 

 ches noires, rondes, et larges sur la poitrine : les 

 jambes et les pieds sont de couleur de plomb , ex- 

 ceple la plante des pieds, qui est jaunatre. 



i5 Le coq frise'j dont les plumes se renversent en 

 dehors : on en trouve a Java, au Japon , el dans loule 

 1'Asie meridionale. Sans doule que ce coq appartienl 



