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qu'il ne vole, on s'est avise de le chasser au chien 

 courant, et on y a reussi 4 . 



Pline , Elien, et quelques autres, disent que ces 

 oiseaux perdent la voix en perdant la liberle , et que 

 la nieme roideur qui les rend muets dans 1'etat de 

 captivite , les rend aussi tres difficiles a apprivoiser. 

 Varron donne cependant la maniere de les elever, 

 qui est a peu pres la rneme que celle dont on elevoit 

 les paons, les faisans, les poules de Numidie , les 

 perdrix, etc. 



Pline assure que cet oiseau , qui avoit etc* fort rare, 

 etoitdevenupluscommun de son temps: qu'on en tron- 

 voit en Espagne, danslaGaule, et sur les Alpes; mais 

 que ceux d'lonie etoient les plus estiuies. II ditailleurs 

 qu'il n'y en avoit point dans 1'ile de Crete. Aristophane 

 parle de ceux qui se trouvoient aux environs de Me- 

 gare dans 1'Achaie. Clement d'Alexandrie nous ap- 

 prend que ceux d'Egypte etoient ceux dont les gour- 

 mands faisoient le plus de cas. II y en avoit aussi en 

 Phrygie, selon Aulu-Gelle, qui dit que c'est un oiseau 

 asiatique. Apicius donne la maniere d'appreterlefran- 

 colin , qu'il joint a la perdrix ; et saint Jerome en parle 

 dans ses lettres comme d'un morceau fort recherche 2 . 



Maintenant, pour juger si Yattagen des anciens est 

 notre attagas ou francolin , il ne s'agit que de faire 

 1'histoire de cet oiseau d'apres les memoires des mo- 

 clerries, et de comparer. 



1. Oppicn, in Ixeuticis. Get auieur ajoute qu'ils aimcut les cerfs, et 

 fju'ils out au contraire de 1'antipathie pour les coqs. 



2. Attao-enem eructas et comesto ansere gloriaris, disoit saint Jerome 



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a un hypocrite qid faisoit gloire de vivre simplemcnt . . et qui se rassa- 

 sioit en secret de bon? morceaux. 



