LA CAILLE. 5lQ 



tres oiseaux, au point qu'en France elle a passe en 

 proverbe 4 , et qu'a la Chine on se sert de ces oiseaux 

 pour se tenir chaud en les portant tout vivants dans 

 les mains. D'ailleurs on s'est assure, par observation 

 continuee plusieurs annees, qu'elles ne s'engourdis- 

 sent point, quoique tenues pendant tout 1'hiver dans 

 une chambre exposee au nord et sans feu , ainsi que 

 je 1'ai dit ci-dessus d'apres plusieurs temoins oculaires 

 et tres dignes de foi qui me Tont assure. Or si les 

 cailles ne se cachent ni ne s'eiigourdissent pendant 

 rhiver, comme il est sur qu'elles disparoissent dans 

 cette saison , on ne peut douter qu'elles ne passent 

 d'un pays dans un autre; et c'est ce qui est prouve 

 parun grand nombre d'autres observations. 



Belon , se trouvant en automne sur un navire qui 

 passoit de Rhodes a Alexandrie, vit des cailles qui al- 

 loient du septentrion au midi ; et plusieurs de ces cailles 

 ayant ete prises par les gens de 1'equipage, on trouva 

 dans leur jabot des grains de froment bien eritiers. Le 

 printetnps precedent, le meme observateur, passant 

 de Hie de Zante dans la Moree, en avoit vuun grand 

 nombre qui alloient du raidi au septentrion ; et il dit 

 qu'en Europe, comme en Asie, les cailles sont gene- 

 ralement oiseaux de passage. 



M. le cominandeur Godeheu les a vues constam- 

 ment passer a Malte au mois de mai , par certains 

 vents, et repasser au mois de septembre. Plusieurs 

 chasseurs m'ont assure que, pendant les belles nuits 

 du prin temps, on les entend arriver , et que Ton dis- 

 tingue tres bien leur cri, quoiqu'elles soient a une 



i> Oil dit vulgairemcnt , cJiaud comme une caillc. 



