LA CAILLE. 



tout i'hiver; lorsque la gelee on la neige les oblige 

 de quitter les jacheres et les terrres cullivees, elles 

 gagnentles cotes de lamer, ou elles se tiennentparrni 

 les plantes maritimes, cherchant les meilleurs abris, 

 et vivant de ce qu'elles peuvent attraper sur les algues, 

 entre les limites de la haute et basse mer. Ces memes 

 auteurs ajoutent que leur premiere apparition dans le 

 couite d'Essex se rencontre exacternent chaque an- 

 nee avec leur disparition du milieu des terres. On 

 dit aussi qu'ii en reste un assez bon nombre en Es- 

 pagne et dans le sud de 1'Italie, ou I'hiver n'est pres- 

 que jarnais assez rude pour faire perir ou disparoitre 

 entierement les insectes ou les graines qui leur servent 

 de nourriture. 



A 1'egard de celles qui passent les mers , il n'y a que 

 celles qui sont secondees par un vent favorable qui 

 arrivent heureusement; et si ce vent favorable souffle 

 rarement au temps de la passe , il en arrive beaucoup 

 moins dans les contrees ou elles vont passer 1'ete : 

 dans tous les cas, on peut juger assez sureraent du 

 lieu d'ou elles viennent par la direction du vent qui 

 les apporte. 



Aussitot que les cailles sont arrivees dans nos con- 

 trees, elles se metteiit a pondre : elles ne s'apparient 

 point, cornme je 1'ai deja remarque ; et cela seroit dif- 

 ficile , si le nombre des males est , cornme on Tassure 9 

 beaucoup plus grand que celui des femelles : la fidelite, 

 la confiance, Tattachement personnel, qui seroient 

 des qualites estimables dans les individus, seroient 

 nuisibles a 1'espece; la foule des males celibataires 

 trouble roit tous les manages, et finiroit par les ren- 

 dre steriles; au lieu que n'y ay ant point de manage , 



