LE P HIE OX. 



Voila les races principales des pigeons a grosse 

 gorge; mais il y en a encore plusieurs autres moins 

 belles, comme les rouges, les olive, les couleur de 

 nuit, etc. 



Tous les pigeons en general ont plus ou moins la 

 faculte d'enfler leur jabot en aspirant Fair; on pent 

 de meme le faire enfler en souftlant de 1'air dans leur 

 gosier : mais cette race de pigeons grosse-gorge out 

 cette meme faculte d'enfler leur jabot si superieure- 

 ment, qu'elle doit dependre d'une conformation par- 

 liculiere dans les organes; ce jabot, presque aussi gros 

 que tout le reste de leur corps, et qu'ils tiennent con- 

 tinuellement enfle, les oblige a retirer leur tete, et 

 les empeche devoir devant eux : aussi, pendant qu'ils 

 se rengorgent, 1'oiseau de proie les saisit sans qu'ils 

 .I'apercoiveut. On les eleve done plutot par curiosite 

 que pour 1'utilite. 



Une autre race est celle des pigeons mondains; c'est 

 la plus commune , et en meme temps la plus estimee, 

 a cause de sa grande fecondite. 



Le mondain est a peu pres d'une moitie plus fort 

 que le biset; la femelle ressemble assez au male : ils 

 produisent presque tons Jes mois de 1'annee, pourvu 

 qu'ils soient en pelit nornbre dans la rneine voliere; et 

 il leur faut au moins a chacun trois ou quatre paniers, 

 ou plutot des trous un peu profonds, formes comme 

 des cases, avec des planches, afin qu'ils ne se voienfe 

 pas lorsqu'ils couvent; car chacun de ces pigeons de- 

 fend non seulement sou panier, et se bat centre les 

 autres qui veulent en approcher, mais meme il se bat 

 aussi pour tous les paniers qui sont de son cote. 



Par exemple, il ne faut que huit paires de ces pi- 



