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beaucoup de soins : eiie s'accoimnode a la vie com- 

 mune des volailles, et souffre d'etre renferoiee avec 

 elles dans la meme basse-cour, quoique cette ma- 

 niere de vivre et cette contrainle surtout soient peu 

 convenables a sa nature ; car il faut , pour qu'eile se 

 developpe en eritier et pour former de grands trou- 

 peaux d'oies , que leur habitation soit a portee des 

 eaux et des rivages environnes de greves spacieuses 

 et de gazons ou terres vagues, sur lesqueiles ces oi- 

 seaux puissent paitre et s'ebattre en liberte. On ieur 

 a interdit 1'entree des prairies, parce que Ieur fiente 

 brule les bonnes herbes, et qu'iis les fauchent jusqu'a 

 terre avec !e bee ; et c'est par la meme raison que 

 Ton lesecarte aussi tres soigneusement des bles verts, 

 et qu'on ne leur laisse les champs libres qu'apres la 

 recolle. 



Quoique les oies puissent se nourrir de grainens et 

 de la plupart des herbes, elles recherchent de prefe- 

 rence le trefle, le fenu-grec , la vesce , les chicorees, 

 et surtout la laitne , qui est le plus grand regal des 

 petits oiseaux. On doit arracher de leur paturage la 

 jusquiame , la cigue et les orties, dont la piqure fait 

 le plus grand mal aux jeunes oiseaux. Pline assure , 

 peut-etre legerement, que pour se purger les oies 

 man;ent de la siderite. 



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La domesticite de 1'oie est moins ancienne et moins 

 complete que celle de la poule. Celle-ci pond en tout 

 temps , plus en ete, moins en hiver ; mais les oies 

 ne prodnisent rien en hiver, et ce n'est commune- 

 inent qu'au mois de mars qu'elles coramencent a pon- 

 dre : cependant celles qui sont bien nourries pondent 

 desle mois de fevrier, et celles auxquelles on epargne 



