LE CANARD. 3<K) 



Le male, n 776, non seuleuient daus Tespece du 

 canard proprement dit ? mais daus toutes celles de 

 cette nombreuse famille, et en general dans lous les 

 oiseaux d'eau a bee large et a pieds palmes , est tou- 

 jours plus grand que la femelle, n 777. Le contraire 

 se trouve dans tous les oiseaux de proie, dans lesquels 

 la femelle est constamment plus grande que le male. 

 Une autre remarque generale sur la famille entiere 

 des canards et des sarcelles, c'est que les males sont 

 pares des plus belles couleurs, tandis que les fe~ 

 melles n'ont presque toutes que des robes unies, bru- 

 nes, grises ou couleurde terre; et cette difference, 

 bien constante dans les especes sauvages, se conserve 

 et reste empreinte sur les races domestiques, autant 

 du moins que le permettent les variations et altera- 

 tions de conleurs qui se sont faites par le melange 

 des deux races sauvages et piivees. 



En effet, comme tous les autres oiseaux prives, les 

 canards ont subi les influences cle la domeslicite ; les 

 couleurs du plumage se sont affoiblies, et quelque- 

 fois meme entierement effacees ou cliangees : on en 

 voit de plus ou moins blancs, bruns, noirs ou me- 

 langes; d'autres oet pris des ornements etrangers a 

 1'espece sauvagc ; telle est la race qui porle une 

 huppe, Dans une autre race encore plus profonde- 

 ment travaillee, deforinee par la domesticite, ie bee 

 s'est tordu et courbe; la constitution s'est alteree, et 

 les individus portent toutes les marques de la dege- 

 neration ; ils sont foibles, lourds, et sujets a preiidre 

 une graisse excessive ; les petits , trop delicats , sont 

 difficiles a elever. M. Frisch, qui a fait cette obser- 

 vation, dit aussi crue la race des canards blancs est 



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