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a la queue ; et celle-ci , sans etre encore aussi re~ 

 levee que celle da pere , se placerait cependant 

 deja beaucoup au-dessus des ailes. On choisirait 

 dans leurs enfans une femelle , et on 1'accouplerait 

 1'annee suivante avec le vieux male; cette seconde 

 generation serait douee des mouvemens convulsifs 

 qui caracterisent la race pure, et la queue de ces 

 metis serait fournie de dix-sept a vingt-huit plumes, 

 ayant la faculte de s'eriger et de s'etaler comme 

 celle du pere. On accouplerait le vieux male une 

 troisieme fois avec une de ces nouvelles femelles , 

 et les pigeonneaux qui en naitraient auraient toute 

 la beaute de la race pure ; niais cependant il 

 neTaudrait compter que jusqu'a un certain point 

 sur la purete de leurs enfans, jusqu'a ce que trois 

 ou quatre generations nouvelles eussent bien affer- 

 m i le melange. 



Quand il s'agit de cre'er une variete dont on ne 

 possede aucun individu , la chose devient plus dif- 

 ficile ,parce qu'elle exige plus de temps et d'atten- 

 tion. Supposons que Ton veuille avoir le cavalier 

 fa rau d , et que cependant on ne possede aucun ca- 

 valier. On etudiera d'abord les caracteres que doit 

 avoir cet oiseau, et Ton choisira dans les races les 

 individus qui auront le plus d'analogie avec eux. 

 Le cavalier faraud est gros, d'une belle tenue, bou- 

 lant en flute, haut sur janibes ? et il a un rubah au- 

 tour des yeux, ainsi qu'une morille sur le bee. Ceci 

 connu , il n'est pas difficile de faire son choix. 

 Comme il est boulant, on prendra necessairement 

 un grosse- gorge , et on 1'accouplera avec un remain 



